 |
 |
تعمل شركة Frostkrone Frozen Foods GmbH على تصنيع منتجات أغذية الأصابع المجمدة في بلدة ريتبرغ في ألمانيا. تتضمن العناصر الغذائية المريحة الرائجة المنتجات الغذائية المجمدة المقلية والمعبأة والمصنعة.
كما تتضمن مجموعة المنتجات أصابع الموزاريلا المقرمشة، والهالابينو الحار (أنصاف أصابع فلفل مملوءة بالجبن الكريمي، ومغلفة بفتات الخبز المقرمش)، بالإضافة إلى أطباق الجبن والأسماك العالمية الخاصة. تعمل أجهزة تدقيق الوزن Garvens على فحص منتجات frostkrone في كل خط من خطوط الإنتاج؛ حيث وثقت شركة Frostkrone في تقنية الوزن الديناميكية من METTLER TOLEDO Garvens على مدار سنوات عديدة. تستخدم الشركة عددًا إجماليًا يبلغ ثمانية أجهزة Garvens حديثة لتدقيق الوزن في جميع مناطق الإنتاج.
انقر فوق الزر الأخضر الوارد أدناه لتنزيل دراسة الحالة الكاملة.
يتم فحص عبوات أسماك السلور المجمدة ذات الأسعار والأداء الجذابين بمعدل وزن
يبلغ 250 جم باستخدام جهاز Garvens XE3 بعد الخروج من ماكينة صنع الكرتونة مباشرة. حيث يرفض جهاز XE3 المنتجات ناقصة الوزن تلقائيًا إذا كان وزنها أقل من وزنها الاسمي بمقدار 2 جم. يوفر الطراز XE3 تقنية وزن ديناميكية حديثة بنسبة سعر/أداء جذابة. تحقق أجهزة تدقيق الوزن الديناميكية هذه دقة قدرها 1 جم بسرعة سير ناقل تصل إلى 27 مترًا في الدقيقة. تتوفر أجهزة تدقيق الوزن XE3 بنطاقات وزن مختلفة للمنتجات التي تصل أوزانها إلى 6,000 جم، وتوفر أعلى مستويات الدقة.
حل ديناميكي للوزن والكشف عن المعادن
يُستخدم جهاز من نوع XS3 CC على خط إنتاج أصابع الموزاريلا ويفحص ما بين 15 و18 طنًا من أصابع الموزاريلا يوميًا بإنتاجية تصل إلى 80 عبوة في الدقيقة. تبلغ دقة أجهزة GARVENS CombiChecker 0.3 جم لهذه العملية بالتحديد. وفقًا لأنظمة التعبئة الجاهزة، لا يقدم جهاز CombiChecker هذا دليلاً إحصائيًا على الالتزام بالتفاوت المسموح به في الوزن فقط، بل يتحقق أيضًا من اكتمال العبوة النهائية، أي أن عبوات الموزاريلا التي لا تحتوي على أي صلصات من الفلفل الأحمر الحار تزال تلقائيًا من عملية الإنتاج باستخدام جهاز دفع. ويضمن جهاز الكشف عن المعادن في الوقت نفسه خلو المنتجات من المعادن. حتى أصغر أجزاء الشوائب المعدنية، مثل الشوائب التي يمكن دخولها مع المواد الخام، يتم اكتشافها وإزالتها قبل الشحن.
وأوضح Horst Thum، المدير الفني في شركة frostkrone: "يمكن دمج أجهزة Garvens لتدقيق الوزن في عملية الإنتاج وإدارة الجودة لدينا لتحقيق التأثير الأمثل". "لقد أثبتت أجهزة تدقيق الوزن Garvens وأجهزة CombiChecker كفاءتها الفائقة، فضلاً عن صيانتها السريعة وموثوقيتها.
الذكاء الشبكي
جميع أجهزة تدقيق الوزن في شركة frostkrone متصلة عبر شبكة ويمكن التحكم فيها من محطة عمل واحدة باستخدام برنامج CW-ReAcT II (أداة الوصول عن بُعد). يتيح برنامج CWReAcT II إمكانية الوصول الأمثل إلى بيانات أنظمة وزن Garvens. ويمكن إدارة العديد من أجهزة تدقيق الوزن عبر Ethernet. يمكن استرداد البيانات من كل جهاز كمبيوتر مجهز على نحوٍ مناسب في شركتك ودمجها في نظام إدارة الجودة الداخلي.
اعتماد توجيه أدوات القياس
جهاز XS3 CC حاصل أيضًا على اعتماد توجيه أدوات القياس الأوروبي، تمامًا مثل جميع أجهزة GARVENS الحديثة لتدقيق الوزن. فهو متوافق مع "إجراء تقييم المطابقة، المرحلة 1"، الذي تم تصميمه وإنتاجه ليكون مناسبًا للمعايرة الرسمية. ويجري "تقييم المطابقة النهائي" الفعلي ("المرحلة 2") من خلال مهندسي METTLER TOLEDO Garvens في مكان عمل المستخدم.
