Obrat podjetja M-Back vsako leto proizvede več kot 200 milijonov zamrznjenih pekovskih izdelkov.
Zanesljive kombinirane rešitve, ki jih sestavljata kontrolna tehtnica indetektor kovin, v enem samem koraku pregledujejo izdelke ter zagotavljajo, da je njihova teža pravilna in da izdelki ne vsebujejo nobenih kovinskih nečistoč. Potrjen kombiniran sistem deluje kot kritična nadzorna točka v konceptu HACCP podjetja M-Back in zagotavlja podporo podjetju pri izpolnjevanju visokih standardov. Francoske štručke so v skladu z navedbo o izdelku in zaradi zagotavljanja celovitosti paketa s francoskimi štručkami zapakirane v škatle, katerih skupna teža je na to preverjena na koncu linije.
Kliknite spodnji zeleni gumb, če želite prenesti celotno študijo primera.