Proizvajalci po vsem svetu za zagotavljanje kakovosti uporabljajo sisteme za rentgensko pregledovanje nepakiranih izdelkov družbe METTLER TOLEDO Safeline. Ti sistemi so običajno zasnovani za pregledovanje izdelkov v razsutem stanju, kot so žita, oreščki, slaščice, prigrizki in kosmiči. Sistemi so posebno primerni tudi za pregledovanje surovega in zamrznjenega mesa, kot so goveje pleskavice za hamburgerje in piščančji kroketi.
Oprema za rentgensko pregledovanje omogoča zaznavanje kontaminacije s tujki, kot so poapnele kosti, steklo, kovina, mineralne kamnine, plastika visoke gostote in guma v proizvodnji z visokim pretokom nepakiranih izdelkov. Naprave za izločanje izdelkov so nastavljene tako, da zagotavljajo natančno odstranjevanje kontaminiranega izdelka, s čimer zagotavljajo popolno zaščito blagovne znamke in varnost živil za potrošnike.
Z vgradnjo sistema za pregledovanje nepakiranih izdelkov za pregledovanje surovin je mogoče fizične kontaminante odstraniti že pri samem viru in takoj izslediti povezanega dobavitelja. Zgodnje odkrivanje kontaminantov je med drugim tudi učinkovito, saj zmanjšuje količino odpadkov in znižuje stroške izdelka: izdelek z napako je mogoče predelati, preden so dodane dodatne sestavine, preprečene pa so tudi poškodbe opreme za predelavo na proizvodni liniji.
Rentgenske sisteme morate vgraditi na določene kritične nadzorne točke na celotni proizvodni liniji, da omogočite odstranjevanje neskladnih izdelkov, preden jim dodate dodatno vrednost. Naša rentgenska tehnologija za prost pretok ne ponuja le zaznavanja fizične kontaminacije, ampak hkrati izvaja še dodatna preverjanja kakovosti na proizvodni liniji. Med ta preverjanja spadajo merjenje mase in zaznavanje napak izdelkov, kot so oblika, luknje in odstopanja pri robovih izdelkov z enotno obliko, kot so pleskavice za hamburgerje.
Rešitve za rentgensko pregledovanje prostega pretoka nepakiranih izdelkov so zasnovane posebej za pregledovanje globoko zamrznjenih izdelkov, kot so pleskavice za hamburgerje, piščančji kroketi, kroglice iz testa in pice.
Na voljo so tudi rešitve za pregledovanje izdelkov v razsutem stanju in črpanih izdelkov.
Materiali za transport na mestih, kjer so nepakirani izdelki v neposrednem stiku s trakom in/ali vodili s stranskimi letvami, so skladni s predpisi urada FDA in direktivami EU.
Higienska načela so upoštevana pri zasnovi. Sistemi so standardno zasnovani z razredom zaščite IP69, kar vključuje tudi nerjavno jeklo 316, ki je uporabljeno za ključna mesta, kjer prihaja do stika z izdelkom, zato so ti sistemi idealni za uporabo v zahtevnih razmerah izpiranja. Proizvajalci živil lahko zaradi dobre zasnove sistema izpolnijo zahteve HACCP in zagotovijo skladnost z industrijskimi standardi. Naš sistem X39 je na primer zasnovan z nagnjenimi površinami in ukrivljenimi robovi, ki preprečujejo zastajanje izdelka in kopičenje vode med čiščenjem. Odprta oblika okvira, reže za odvajanje tekočin v prestreznih pladnjih in preprosto odstranjevanje mehanizmov, kot so jermeni in komponente, omogočajo hitro ter temeljito čiščenje.
Povezana vsebina:
Skladnost z zakonodajnimi predpisi zagotavlja, da proizvajalci in prodajalci zagotavljajo varnost živil. Proizvajalci živil lahko z vgradnjo rentgenskega sistema za nepakirane izdelke lažje izpolnijo zahteve priznanih standardov globalne pobude za varnost živil (GFSI), kot so:
Povezana vsebina:
X39 je edinstvena ponudba, zasnovana za natančno pregledovanje nepakiranih globoko zamrznjenih izdelkov tudi pri različnih položajih izdelka na traku. Postopek pregleda s sistemom za rentgensko pregledovanje X39 poteka v dveh stopnjah: vgrajeni laser v okviru predhodnega preverjanja pregleda izdelek ter preveri dolžino, širino in višino izdelka, preden izdelek vstopi v območje za pregled, kjer rentgenski žarki preverijo, ali izdelki vsebujejo kontaminante, kot so poapnele kosti, steklo, kovina, mineralne kamnine, plastika visoke gostote in guma ter luknje, udrtine, odstopanja pri robovih in nepravilnosti v obliki. X39 zagotovi, da končni izdelek izpolnjuje standarde, ki jih pričakuje potrošnik, in zahteve za kuhanje večjih verig restavracij s hitro hrano.
Servisne pogodbe bi morale biti del vsakega kupljenega rentgenskega sistema. Z rednim servisiranjem rentgenskega sistema, vključno s preverjanjem učinkovitosti, zagotovite njegovo delovanje na najvišji ravni učinkovitosti. S tem preprečite tudi težave, povezane z varnostjo živil. Proizvajalci lahko s preventivnim vzdrževanjem preprečijo težave, povezane z izpadom delovanja zaradi nepričakovanih vzdrževalnih del.
Za vse rentgenske generatorje X3000 družbe METTLER TOLEDO je ob nakupu servisne pogodbe zagotovljena petletna garancija. Proizvajalci lahko z zaščito najdragocenejšega dela rentgenske naprave poskrbijo za čim daljši čas obratovanja.
Povezana vsebina: