La tecnología de última generación garantiza unas patatas fritas de alta calidad
Más de cien empleados en Oosterbierum aseguran que las patatas se procesan para obtener patatas fritas congeladas precocinadas y otras especialidades derivadas de las patatas de alta calidad. Las patatas fritas tienen sus propias especificaciones de calidad, que se centran no solo en el sabor, sino también en el aspecto. Una compleja tecnología de cámaras inspecciona cada patata frita en busca de defectos naturales, a la vez que se comprueba el color que tienen en el laboratorio. Al mismo tiempo, todos los subproductos como la piel o pequeños trozos de patatas, adquieren un nuevo destino útil, como, por ejemplo, el alimento para animales.
La naturaleza altamente tecnológica del proceso de fabricación hace que el entorno de producción de la empresa sea muy complejo. El diseño de las cinco soluciones de controladoras de peso se ha adaptado perfectamente a este entorno. Dada la pequeña cantidad de espacio disponible, Lamb Weston necesitaba una solución de controladora de peso que no ocupase mucho espacio y que, a la vez, se adaptara a las dimensiones de altura de las máquinas situadas en procesos anteriores o posteriores de la cadena. En otro esfuerzo por ajustarse a las necesidades de espacio, el sistema de control de cinta transportadora se trasladó al exterior con un armario de control independiente que incluía el terminal de pesaje.