Fallstudien

Bahlsen garantiert hohe Qualitätsstandards

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Mit Kontrollwäge- und Metallsuchlösungen

Hohe Qualität und Durchsatzmengen bei Lamb Weston mit dynamischen Kontrollwaagen
Hohe Qualität und Durchsatzmengen bei Lamb Weston mit dynamischen Kontrollwaagen

Bahlsen zählt zu den renommiertesten Gebäckherstellern in Deutschland. Das Unternehmen genießt einen Ruf für erstklassige Produktqualität und Produktionsprozesse. Diese äußerst hohen Standards spiegeln sich auch in der Auswahl der Produktionsanlagen wider.

Der Hersteller suchte nach einer flexiblen, dynamischen Wägelösung zur präzisen Gewichtskontrolle verschiedenster Produkte (20 bis 750 g) bei gleichzeitiger Untersuchung auf Metallfremdkörper.

Die sich stetig ändernden Produktvariablen stellen für die Produktinspektionssysteme von METTLER TOLEDO kein Problem dar. Bahlsen entschied sich daher für die Installation eines kombinierten Kontrollwäge- und Metallsuchsystems an der Produktionslinie, um die kontinuierliche Einhaltung der hohen Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Die reinigungsfreundliche Bauweise der Kontrollwaage wird den Anforderungen an eine zuverlässige Gewichtskontrolle und erstklassige Erkennungsempfindlichkeit vollstens gerecht. Die dynamische Kontrollwaage überprüft bis zu 300 Packungen pro Minute mit einer Genauigkeit von 300 mg und schleust mittels Blasdüse alle unter- oder übergewichtigen Produkte aus.

Gleichzeitig stellt der Metalldetektor mit integrierter Mehrfachfrequenz-Technologie sicher, dass die Bahlsen-Produkte frei von Metallverunreinigungen sind. Selbst kleinste Fremdkörper werden zuverlässig erkannt. Verunreinigte Produkte werden umgehend durch eine Blasdüse von der Produktionslinie entfernt und in einen abschließbaren Auffangbehälter befördert.

Bahlsen garantiert hohe Qualitätsstandards mit Unterstützung durch Produktinspektionssysteme von METTLER TOLEDO.

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