Case study

Bahlsen garandeert hoge kwaliteitsnormen

Case study

Met controlewegers en metaaldetectors

Lamb Weston realiseert een uitstekende kwaliteit en een hoge doorvoer met de ingebouwde controlewegers
Lamb Weston realiseert een uitstekende kwaliteit en een hoge doorvoer met de ingebouwde controlewegers

Bahlsen is een van de meest gerenommeerde producenten van koekjes en luxebrood in Duitsland met een hoge productkwaliteit en uitstekende productieprocessen. Deze hoge normen vinden ook hun weerslag in de gebruikte productieapparatuur.

De onderneming was op zoek naar een flexibel en dynamisch weegsysteem dat op nauwkeurige wijze een groot aantal producten kan wegen (van 20 tot 750 g), gecombineerd met een metaaldetector die geschikt is voor de grote verscheidenheid aan producten die in de vestiging worden geproduceerd.

De voortdurend veranderende productvariabelen zijn geen probleem voor de productinspectie-apparatuur van METTLER TOLEDO. Bahlsen besloot daarom een gecombineerde controleweger en metaaldetector in de productielijn te installeren om te garanderen dat al hun producten aan de hoge kwaliteitsnormen voldoen.

De controleweger heeft een eenvoudig reinigbaar ontwerp  dat voldoet aan de vereisten van de productmanager van Bahlsen voor gewichtscontrole en een uitstekende detectiegevoeligheid. Bovendien is de controleweger nauwkeurig tot op 300 mg, kunnen tot 300 producten per minuut worden gewogen en worden alle te zware of te lichte productverpakkingen door een airjet automatisch uitgeworpen.

Tegelijkertijd garandeert de metaaldetector met multifrequentie-technologie dat de producten van Bahlsen vrij zijn van metaalverontreinigingen. Zelfs de kleinste stukjes metaal worden probleemloos gedetecteerd. De verontreinigde producten worden onmiddellijk door een airjet van de productielijn af geblazen, waarna ze in een vergrendelde uitwerpbak terechtkomen.

Bahlsen garandeert hoge kwaliteitsnormen met behulp van de productinspectie-apparatuur van METTLER TOLEDO

Gerelateerde casestudy’s

Verbetering van de veiligheid en productiviteit bij de productie van salades | Casestudy
Ontdek hoe Fresh Food & Beverage Group de productie verhoogt, verspilling vermindert en de veiligheid en kwaliteit verbetert met de productinspectiete...
Jägermeister vertrouwt op de dynamische weegtechnologie van METTLER TOLEDO Garvens
Het trendy drankje Jägermeister is het zeer traditionele merkproduct van Mast AG. Het staat wereldwijd bekend om zijn logo met een sympathiek hert en...
Arevalo Foods gebruikt Profile Advantage metaaldetectors
In de casestudy wordt uitgelegd hoe Arevalo Foods Profile Advantage metaaldetectors gebruikt om tijdens de productie van tortilla’s in zware omstandig...
Drie technologieën voor de perfecte pizza
Drie gecombineerde technologieën: vision inspectie, metaaldetectie en checkweighing