Metalldetektorer för livsmedel

Industriella metalldetektorer kan användas i olika skeden av produktionen.

När man bestämmer var i produktionsprocessen metalldetekteringssystemet ska användas är det första steget ofta att utföra en HACCP-analys och identifiera de kritiska kontrollpunkterna för detektering av främmande kroppar.

Vissa tillverkare använder metalldetekteringssystem redan i början av linjen för att övervaka kvaliteten på råvaror från leverantörer och för att skydda dyr utrustning i efterföljande led. Andra väljer att använda dem i produktionslinjen före den slutliga förpackningen, vilket minskar kostnaderna för produktspill och omarbetning av kontaminerade produkter. Vissa väljer att använda metalldetektorer efter den slutliga förpackningen eller kartongförpackningen av produkten, för att känna sig trygga i vetskapen om att risken för ytterligare föroreningar är minimal.

För maximalt skydd för kunden och varumärket väljer många tillverkare att använda metalldetektering i två eller flera områden på produktionslinjen, vilket ytterligare minskar risken för en katastrofal återkallelse av livsmedel.

Först måste du fundera på vilken typ av livsmedelsprodukt du behöver inspektera.

För förpackade och oförpackade produkter som körs på ett transportband är det bästa alternativet en conveyorized tunnel metal detector som är utformad för inline-produktinspektion på produktionslinjen. Vår helautomatiska serie av metalldetektorer för transportörer upptäcker och avvisar säkert produkter som är förorenade med järn- och icke-järnmetaller samt svårdetekterade kvaliteter av rostfritt stål. För transporterade livsmedelsprodukter som är våta, varma, kylda, kylande eller inlindade i metallfilm är vår Profile Advantage metalldetektor utformad för att ge upp till 50 procent förbättrad känslighet i dessa utmanande livsmedelstillämpningar, vilket leder till färre felaktiga avvisningar.

För pumpade livsmedelstillämpningar som korv, rå kyckling, safter eller såser, är det bästa sättet att välja ett rörbaserat metalldetekteringssystem. Vårt sortiment av metalldetektorer för rörledningar är byggda med avancerad detektionsteknik för att uppfylla de strängaste detekteringskraven i applikationer för flytande, pasta eller slurry.

För inspektion av pulver, korn eller granulat i bulk, behöver du ett metalldetekteringssystem som har förmågan att inspektera produkten i fritt fall. Våra högpresterande gravitationsfallsmetalldetekteringssystem upptäcker och avvisar metallföroreningar sömlöst och ger maximal känslighet och prestanda. De stödjer också ATEX, IECEx och HazLoc för explosiva atmosfärer.

Livsmedel i bulk som faller fritt, t.ex. nötter, snacks eller konfektyr som kräver integrering med förpackningsutrustning för vertikal form, fyllning och förslutning (VFFS) lämpar sig bäst för en metalldetektor för vertikal hals. Dessa system använder höga känslighetsnivåer för att upptäcka oönskad metall i produktflödet innan det kommer in i påsen och övervinner störningar från metalliserade filmförpackningar. Våra metaldetektorer för halsen erbjuder den känslighet du behöver med Zero Metal Free Zone-teknik, vilket gör att utrymmet mellan vägare och VFFS kan hållas till ett minimum.

En tunnelmetalldetektor i linje som integreras med ett materialhanteringssystem är den bästa lösningen för att inspektera förpackade, råa eller bearbetade livsmedelsprodukter på ett transportband - i början, under processen eller i slutet av linjen. METTLER TOLEDO Safeline erbjuder ett brett utbud av industriella tunnelmetalldetektorer för användning i dessa tillämpningar för att uppfylla olika prestanda- och budgetbehov.

Valet av metalldetektorhuvuden beror på egenskaperna hos den produkt som ska inspekteras. För utmanande tillämpningar som är föremål för Produkteffekt där livsmedel är varma, våta, kylda, frysta eller förpackade i metalliserad film, kan industriella metalldetektorer som använder multisimultanfrekvens som Profile Advantage kraftigt minska andelen falska avvisningar. Välj metalldetektorer med dubbla simultana frekvenser som t.ex. M34R GC, om budgeten är den viktigaste frågan. För inspektion av torra produkter, välj metalldetektorer med hög avstämd frekvens som t.ex. Profil, PowerPhase Pro eller M33R GC.

Vi erbjuder också ett antal andra tunnellösningar för metalldetektering för inspektion av bulkprodukter och kompakta produkter, samt combi-systems där en metalldetektor integreras med en dynamisk kontrollvåg för att ge flera produktinspektionsmöjligheter i en enda enhet, med ett kompakt fotavtryck.

metalldetekteringssystem med gravitationsfall inspekterar fritt fallande pulver- och granulatprodukter i bulk för att upptäcka och avvisa metallkontaminering vid livsmedelsbearbetning eller livsmedelsindustriella tillämpningar. Dessa system ger hög känslighet för alla metalltyper under fritt fall och levereras med ett urval av höghastighetsavvisningsanordningar för att avlägsna metallkontaminerade produkter från produktionsprocessen.

Y-Valve Gravity Fall metalldetekteringssystem är lämpliga för inspektion av pulver och granulära produkter. Sealtite Gravity Fall metalldetekteringssystem är idealiska för inspektion av dammiga produkter av högt värde i explosiva miljöer och tillämpningar där insättningsutrymmet är begränsat. Metalldetekteringssystem med öppen diverter för gravitationsfall är bäst för icke-dammiga granulära produkter där insättningsutrymmet är begränsat.

Metalldetektorer med vertikal hals och Super Throat och Super Throat är utformade för integrering med utrustning för vertikal formning, fyllning och försegling (VFFS) för att inspektera fritt fallande produkter i livsmedelsbearbetning och förpackningsapplikationer. Dessa vertikala metalldetektorer är särskilt lämpliga för bearbetning av snacks och konfektyr där metalliserade filmförpackningar används.

Metalldetektorer för rörledningar inspekterar en rad vätskor vid olika temperaturer, inklusive glass och smält choklad, samt pastor, slurry och korvkött.

Det är viktigt att välja rätt Pipeline-system för att säkerställa att du maximerar prestandan hos ditt metalldetekteringssystem.

L-seriens Pipeline-system erbjuder mångsidighet för inspektion av ett brett spektrum av homogena produkter som vätskor, viskösa vätskor som smält choklad, pastor, köttslam, soppor och såser. Profile Advantage Pipeline metalldetekteringssystem ger hög känslighet i utmanande tillämpningar med produkteffekt (på grund av bubblor eller håligheter i produktflödet). HDS Pipeline-system är utformade speciellt för vakuumfyllartillämpningar som korvkött och andra livsmedel som pumpas i vakuum.

Relaterat innehåll:

• Hur man väljer rätt metalldetekteringssystem för rörledningar