Checkvågar
Möter lagkrav och minskar svinn i brancher så som livsmedel, dryck, läkemedel, kemi med flera.
 |
De slutgiltiga kraven i FSMA |
I detta dokument ges det rekommendationer om åtgärder som livsmedelsförädlingsföretag ska vidta för att fullständigt efterleva FSMA. Detta omfattar en granskning av effektiviteten av den befintliga produktinspektionsplanen och systemet som finns på plats för att uppfylla dessa krav. Det ger även råd om hur man bekräftar kapaciteten att tillhandahålla nödvändiga data för att efterleva kraven i FSMA.
Klokt nog har många livsmedelsförädlingsföretag och livsmedelsproducenter förberett sina arbetsmetoder under de senaste månaderna för att uppfylla dessa krav istället för att vänta tills de träder i kraft. Nu har beslutet om att anta lagen tagits och det är dags att skrida till verket.
Detta white paper täcker fyra huvudområden:
- Lagens grundläggande bestämmelser
- FSMA-krav
- Krav för leveranskedjan
- Specifika bestämmelser gällande märkning
Genomgången av produktförfaranden och säkerhetsutrustning som krävs enligt FSMA ger producenterna möjligheten att öka effektiviteten. De nya systemen som installeras efter omarbetningen av lagen kommer att göra det möjligt att öka bearbetningsautomationen och sänka arbetskostnader. Desto tidigare som producenter påbörjar analysen och dokumentationsprocessen, ju säkrare kommer de att vara på att uppfylla kraven i FSMA och undviker risken för kostsamma återkallelser och rättstvister.
Lagen Food Safety Modernization Act av 2011 (FSMA) gav livsmedelsproducenterna ansvaret för livsmedelssäkerheten och med krav som skulle träda i kraft och bli lagstadgade. Datumena då dessa krav kommer att träda i kraft har nu fastställts och närmar sig snabbt.
Denna lag betraktas i allmänhet som en positiv förändring av såväl förespråkare av livsmedelssäkerhet som lobbat för det i över tio år och själva livsmedelsindustrin. De inser såväl vikten av att undvika livsmedelsburna sjukdomar och att rädda liv, som betydelsen av att minska sannolikheten för produktåterkallelser och rättstvister gällande ansvar som tidigare orsakat oförutsedda kostnader och försämrat anseende för varumärket.
Relaterade white papers
Ladda ner vårt white paper Upprätthåll en säkerhetskultur – överväganden, utmaningar och teknologi för att förstå hur kemister och tekniker utnyttjar...
Metoder för partikelstorleksanalys används för att effektivt leverera partikelprodukter av hög kvalitet. En kombination av offline-partikelstorleksan...
I detta white paper beskrivs det hur laserinducerad fluorescens, som använt i 7000RMS-analysatorn, är en mätteknik med biobelastning som ger omgående...
Dina experimentella resultat spelar roll! Ladda ner vårt whitepaper om att bemästra seriella utspädningar.
Produktinspektionslösningar
Metalldetektering - Safeline
Industriella metalldetekteringssystem för en mängd olika lösningar med transportband, pipeline, vertikal livsmedelsbearbetning och läkemedel.
Röntgeninspektion - Safeline X-ray
Med produktinspektionssystem från Safeline X-ray minimeras återkallande av produkt genom förbättrad produktsäkerhet och kvalitetskontroll.
System för visuell inspektion
Visioninspektionslösningar för kvalitetskontroller av förpackningar och etiketter inom livsmedels-, läkemedels-, kosmetik- och kemiindustrin.
ProdX™ programvara för kvalitets- och processdatahantering
Programvaran ProdX™ Quality Management stöder ökad produktivitet, överlägsen produktkvalitet, hög säkerhetsnivå och total processtydlighet för att gynna hela ditt produktionsteam.