Kiểm soát trọng lượng chính xác là bước rất quan trọng trong quy trình kiểm tra thực phẩm đối với bánh kẹo và đồ ăn nhẹ. Bước này không chỉ để tuân thủ quy định mà còn để duy trì sự hài lòng của khách hàng bằng cách tránh chiết rót thiếu và giảm lãng phí nhờ giảm thiểu chiết rót thừa.

Hệ thống cân băng tải kiểm tra trọng lượng METTLER TOLEDO cung cấp khả năng kiểm soát trọng lượng cực kỳ chính xác cho các sản phẩm di chuyển với tốc độ cao dọc theo băng tải để đáp ứng các quy định của MID.

 Cân băng tải tự động cho đồ ăn nhẹ và bánh kẹo của chúng tôi có thể xác định các sản phẩm đóng gói có được chiết rót đầy đủ hay không bằng cách kiểm tra xem trọng lượng sản phẩm có dưới mức dự kiến hay không.

Ngoài ra, cân băng tải có thể thực hiện kiểm tra tính đầy đủ để theo dõi số lượng sản phẩm chính xác trong một gói hàng nhiều kiện, chẳng hạn như bằng cách kiểm tra xem mỗi hộp có năm gói đồ ăn nhẹ hay mỗi khay kẹo có chứa 24 viên socola hay không.

Khả năng nhiễm kim loại trong sản phẩm là rủi ro đáng kể đối với quy trình sản xuất đồ ăn nhẹ và bánh kẹo. Công nghệ máy dò kim loại tiên tiến dành cho đồ ăn nhẹ và bánh kẹo của chúng tôi có khả năng xác định và loại bỏ các sản phẩm bị nhiễm kim loại có từ tính, kim loại không từ tính và thép không gỉ không từ tính ra khỏi dây chuyền sản phẩm.

Chúng tôi cung cấp một loạt hệ thống máy dò kim loại có thể phục vụ cho các ứng dụng băng tải, bơm hoặc đường ống, rơi tự do hoặc đóng gói thẳng đứng và VFFS. Độ nhạy cần thiết sẽ phụ thuộc vào loại bao bì sản phẩm — tức là bao bì dạng theo dòng, dạng gối hoặc dạng gói đồ ăn nhẹ, túi, hộp gấp hoặc bao bì có màng kim loại. Máy dò kim loại của chúng tôi được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt nhất.

Thiết bị loại bỏ mạnh mẽ của chúng tôi sẽ tự động loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào bị nhiễm kim loại khỏi dây chuyền sản xuất, hỗ trợ quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn của ngành và các quy định toàn cầu.

Mức chiết rót đồng nhất là yếu tố cần thiết để duy trì sự hài lòng của khách hàng và tuân thủ quy định trong ngành công nghiệp thực phẩm. 

Điều quan trọng là sử dụng các công cụ kiểm tra bánh kẹo và đồ ăn nhẹ phù hợp để cung cấp các phép đo chính xác về khối lượng hoặc trọng lượng sản phẩm. Với khả năng điều chỉnh thiết bị chiết rót theo thời gian thực, các nhà sản xuất có thể tự động khắc phục sự cố liên quan đến thiết bị chiết rót trước khi chúng trở thành vấn đề lớn.

Các giải pháp kiểm soát mức chiết rót của chúng tôi bao gồm cân băng tải, hệ thống kiểm tra bằng tia X và hệ thống kiểm tra bằng hình ảnh. Các hệ thống kiểm tra bánh kẹo và đồ ăn nhẹ này được thiết kế để giúp các nhà sản xuất kiểm tra xem tất cả các bao bì có đáp ứng các phép đo quy định hay không, từ đó giảm lãng phí sản phẩm và giảm thiểu mọi chi phí có thể phát sinh liên quan đến kiện tụng, làm lại hoặc thu hồi. Loại hệ thống phù hợp nhất cho công việc sẽ phụ thuộc vào các khía cạnh cụ thể của sản phẩm và bao bì sản phẩm.