Cân băng tải của METTLER TOLEDO
Tuân thủ các yêu cầu pháp lý và giảm lãng phí cho các ngành công nghiệp thực phẩm, nước giải khát, dược phẩm, hóa chất và phi thực phẩm.
 |
This white paper takes a thorough look at Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) and Hazard Analysis and Risk-based Preventive Controls (HARPC). It details their similarities and differences as well as explaining the key steps food companies must take as they prepare to transition from HACCP to HARPC.
HACCP and HARPC are often discussed interchangeably in food-processing circles. However, if you ask most food processing professionals to explain the differences between the two, the answer may not come so easily. While HACCP is a well-known global standard, HARPC is relatively new.
The white paper focuses on the following areas in detail:
- Food Safety Modernization Act (FSMA)
- HACCP
- HARPC
- Additional Information on HARPC
- Recommended Reading
Download this informative white paper to learn more
For all food supply chains, HARPC represents a substantial new regulatory requirement that must be taken seriously. HACCP and HARPC are both food safety standards based on prevention but they differ considerably in the execution. It is important food companies take time to educate themselves on the new regulatory requirements.
Unlike HACCP, HARPC also includes planning for potential terrorist acts and/or intentional adulteration and food fraud. A facility's HARPC plan should therefore include additional security, such as visitor access and control. Supplier and recall programs are also more formal with HARPC. Additionally, the HARPC system requires food facilities to identify and implement science or risk-based preventive controls, rather than critical control points (CCPs) as required by the conventional HACCP system.
Product Inspection Solutions
Hệ thống máy dò kim loại Safeline
Hệ thống máy dò kim loại công nghiệp cho một loạt các ứng dụng dược phẩm và chế biến thực phẩm dạng băng tải, đường ống, dạng đứng.
Hệ thống kiểm tra bằng tia X của Safeline
Hệ thống kiểm tra bằng tia X của Safeline phát hiện dị vật, tạp chất, giúp giảm thiểu nguy cơ sản phẩm bị thu hồi, nâng cao an toàn thực phẩm và đảm bảo chất lượng.
Hệ thống kiểm tra bằng hình ảnh
Hệ thống kiểm tra bằng hình ảnh là giải pháp kiểm tra trực quan để kiểm tra chất lượng bao bì và nhãn mác trong ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và hóa chất.
Phần mềm quản lý chất lượng ProdX™ để quản lý dữ liệu quy trình
Phần mềm Quản lý Chất lượng ProdX™ hỗ trợ nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm vượt trội, bảo mật cấp cao và quy trình rõ ràng để mang lại lợi ích cho toàn bộ nhóm sản xuất của bạn.
