Nhà sản xuất của Canada Chewters Chocolates đã quyết định tự động hóa hoàn toàn dây chuyền sản xuất như một phần của dự án lớn hơn nhằm phát triển cơ sở của họ thành một nhà máy năng suất và hiệu quả hơn. Một phần quan trọng của nỗ lực này bao gồm việc tự động hóa các quy trình kiểm soát chất lượng. Kỹ sư dự án Arjan Cheema cho biết: “Chúng tôi đã chọn làm việc với METTLER TOLEDO trong dự án này vì chúng tôi tin rằng thiết bị của họ là tiêu chuẩn công nghiệp.
Chewters có ba vấn đề kiểm tra lớn cần giải quyết - họ cần loại bỏ sai lệch trọng lượng lớn hơn một gram, tuân thủ các quy tắc về sức khỏe và an toàn cũng như giảm số lần loại bỏ sai do hệ thống dò kim loại và Tia X gây ra. Ngoài ra, các hệ thống kiểm tra được lắp đặt cần có khả năng hoạt động hết công suất 24 giờ một ngày, năm ngày một tuần.
METTLER TOLEDO đã kết nối Chewters với Shawpak Systems, nhà phân phối tại Canada của METTLER TOLEDO. Nhà phân phối đề xuất một chương trình an toàn thực phẩm sử dụng năm cân băng tải, bốn hệ thống dò kim loại và một hệ thống kiểm tra bằng Tia X.
Tải tình huống thực tế chứa nhiều thông tin này để tìm hiểu thêm.
Việc bổ sung các hệ thống kiểm tra sản phẩm này vào quy trình sản xuất đã cho phép Chewters đáp ứng nhu cầu không ngừng tăng lên cho sô cô la của họ. Cơ sở sản xuất tự động hóa cao có thể đạt sản lượng 15.000 tấn mỗi năm, cho phép Chewters tăng doanh số bán lẻ mà không cần lo lắng về việc liệu cơ sở của họ có thể theo kịp nhu cầu hay không. Để giúp duy trì năng suất, METTLER TOLEDO cung cấp dịch vụ hậu mãi, bao gồm hiệu chuẩn hệ thống và hỗ trợ kỹ thuật phản ứng nhanh.
Đội ngũ của Chewters hài lòng với các khoản đầu tư này và cách chúng giúp đạt được quy trình sản xuất tự động hóa cao hơn. Họ sẽ triển khai thêm các hệ thống kiểm tra sản phẩm của METTLER TOLEDO vào các nhà máy trong tương lai. Như Cheema đã nói, “Kiểm tra là bước tối quan trọng trong quy trình sản xuất của chúng tôi. Chúng tôi tự tin rằng METTLER TOLEDO có thể giúp chúng tôi sản xuất sô cô la an toàn nhất và chất lượng cao nhất."
