스낵 및 제과류의 품질 및 안전 검사 가이드

제과 및 스낵류의 품질 및 안전 가이드

제품 검사 장비가 스낵 식품 및 제과 생산의 품질과 안전을 어떻게 지원하는지 가이드를 통해 알아보십시오.

플로우 랩 제조업체를 위한 품질 보장 | 온디맨드 웹 세미나

웹 세미나: 제품 검사로 비용 상승을 방지하는 4가지 방법: Flow Wrap Edition

이 온디맨드 웹 세미나는 수평 플로우 랩 Application을 대상으로 합니다. 플로우 랩 생산 라인에 적합한 제품 검사 기술을 선택하는 방법을 알아보십시오.

플로우 랩 응용 분야의 중량 선별 | 과제와 솔루션

플로우 랩 Application의 중량 선별

소형 플로우 팩의 고속 정밀 계량과 관련하여 식품 제조업체가 직면한 과제와 Flashcell™ 중량 선별 기술이 어떻게 도움이 될 수 있는지 알아보십시오.

콤비 검사 시스템 | PDF 다운로드

이상적인 콤비 검사 시스템의 믹스 매치

이 eBrochure는 콤비 검사 시스템의 잠재력에 대해 설명합니다. 또한 검사 기능 및 장점의 개요를 제공합니다.

ProdX™ 소프트웨어 브로셔

ProdX™ 데이터 관리 소프트웨어

ProdX™는 전체 제품 검사 관리 공정을 단일 지점 또는 여러 원격 위치에서 연결하여 제어할 수 있도록 해주어 시간이 오래 걸리는 생산 라인 순찰에 대한 필요성을 제거합니다.

제품 검사 전문가 서비스 | eBrochure

전문 서비스를 통한 생산성 향상

본 eBrochure는 계약, 유지보수, 업그레이드, 예비 부품 등을 비롯하여 당사가 제공하는 제품 검사 서비스에 대한 자세한 개요를 설명합니다.

 PATA는 메틀러 토레도 중량 선별과 금속 검출 기술을 기반으로 신뢰성 있는 제품을 제조합니다.

사례 연구 - PATA는 메틀러 토레도 중량 선별과 금속 검출 기술을 기반으로 신뢰성 있는 제품을 제조합니다.

PATA는 스낵류 식품에 대한 신뢰성있는 검사를 위해 메틀러 토레도의 고품질 중량 선별 및 금속 검출을 기반으로 합니다.

Lake Champlain Chocolates 가당 품질

Lake Champlain Chocolates 가당 품질

본 무료 사례 연구에서는 Lake Champlain Chocolates가 초콜릿 바 생산 라인에서 메틀러 토레도의 복합 중량선별기와 금속 검출기를 사용하여 어떻게 높은 품질에 대한...

사례 연구| J&J 스낵 식품

J&J 스낵 식품의 검출 능력 최대화

J&J 스낵 식품 사례 연구는 오염되지 않은 새로운 냉동 식품 검출 능력을 최대화하기 위한 X-ray 검사 시스템 설치의 이점에 대해 연구합니다.

제품 검사 기술에 투자하는 Kinnerton

메틀러 토레도와 함께 성공적인 미래를 확보하는 Kinnerton

Kinnerton은 최근 메틀러 토레도 금속 검출 및 X-ray 검사 장비에 투자했습니다. 이 현명한 투자는 Kinnerton이 최신 슈퍼마켓 관리 기준을 충족하고 수 년 동안 회...

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Farmer's Snack is successfully relying on Mettler-Toledo Garvens product inspection solutions for qu...

식품 안전 및 품질 관리 최적화

식품 안전 및 품질 관리 최적화

Heinrichsthaler는 경쟁력을 유지하기 위해 생산 시설의 효과를 꾸준히 최적화합니다. 다섯 가지 중량 선별기 조합과 금속 감지기 시스템은 열성형과 튜블러 백 장치를 뒷받침...

Tong Garden

X-ray Inspection of Packaged Nuts

A case study detailing how a Southeast Asian manufacturer of nuts and snacks installed an X35 to ass...

Chewters Chocolates의 제품 검사 시스템 설치 | 사례 연구

Chewters의 생산 자동화

Chewters Chocolates은 더욱 자동화된 생산 공정으로 전환함으로써 비즈니스와 생산 능력을 성장시키는 작업에 착수했습니다. 메틀러 토레도는 Chewters에 금속 검출,...

스낵 및 제과 검사에 가장 적합한 시스템은 무엇입니까?

스낵 및 제과 검사에 가장 적합한 시스템은 검사하는 제품의 유형(예: 제품 일관성 및 포장 유형), 가장 가능성이 높은 품질 문제(예: 과충진 또는 미량 충진 제품, 물리적 이물질 유입 위험 가능성, 포장 또는 라벨 품질 문제), 특정 제조 공정에 따라 달라집니다. 식품 품질 검사에 대한 포괄적인 접근 방식에는 일반적으로 다음이 포함됩니다.

  1. 정밀한 중량 및 충진 레벨 체크라인의 최종 완성도 검사를 위한 중량선별기
  2. 철 및 비철 금속 이물질 검출용 금속 검출기
  3. 금속 및 무결성 검사 이상의 이물질 검출을 위한 X-ray 검사 시스템 
  4. 포장 및 라벨 품질 관리 및 검증을 위한 비전 검사 시스템

당사의 스낵 및 제과 검사 시스템에 대해 더 알아보기:

제과 품질 관리가 중요한 이유는 무엇입니까?

올바른 제과 품질 관리 절차를 마련하는 것은 여러 가지 이유로 중요합니다.

  1. 소비자 안전 – 제과 제품의 무결성을 보호하고 물리적 이물질이나 알레르기 유발 물질 정보 누락과 같은 잠재적인 건강 위험으로부터 소비자를 보호합니다.
  2. 브랜드 명성 – 일관된 품질은 소비자들 사이에 신뢰와 충성도를 높여줍니다.
  3. 규정 준수 – 식품 안전 기준을 충족하는 것은 처벌을 피하고 시장 접근성을 유지하는 데 있어서 필수적입니다.
  4. 비용 절감 – 효과적인 품질 관리 절차를 통해 낭비를 최소화하고 리콜 위험을 줄이며 생산 효율성을 최적화합니다.

적절한 제과 품질 보증 조치를 유지하면 고객과 브랜드를 위험으로부터 보호할 수 있습니다.

제과를 판매하려면 라이선스가 필요합니까?

제과류 판매에 대한 라이선스 요건은 지역과 비즈니스의 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 많은 사법권에서 제과류 판매 시 다음과 같은 사항이 필요할 수 있습니다.

  1. 일반 사업자 등록증
  2. 식품 취급 허가증
  3. 보건부 검사 및 인증

METTLER TOLEDO는 이러한 라이선스를 취득하는 데 필요한 여러 품질 및 안전 표준을 충족하는 데 도움이 되는 제과 검사 시스템을 제공합니다.