물리적 이물질 검출

Q: 물리적 이물질이 있는 제품을 생산 라인에서 안전하게 제거하려면 어떻게 해야 합니까?

금속 검출 시스템 과 X-ray 검사 시스템 에는 생산 라인에서 물리적 이물질 포함 제품을 안정적으로 제거하는 다양한 자동 리젝트 메커니즘이 있습니다. 리젝트된 제품은 검사 대상 제품에 따라 다양한 방식으로 분류됩니다. 비포장 벌크, 액체 또는 슬러리 제품의 경우, 최종 제품 라인에 유입되지 않도록 별도의 백이나 폐기 장치로 흐름을 전환할 수 있습니다. 컨베이어에서 검사 중인 제품은 재작업, 재검사 또는 폐기를 위해 리젝트된 제품을 숙련된 직원만 접근할 수 있는 안전하고 잠긴 통에 분류하여 보관할 수 있습니다.METTLER TOLEDO Safeline은 물리적 이물질이 포함되었거나 불만족스러운 제품을 안전하게 리젝트할 수 있도록 다양한 실사 기능을 갖춘 금속 검출기 및 X-ray 검사 시스템을 제조하는 업체 입니다.

Q: 식품 생산 장비에서 나오는 금속 파편은 어떻게 검출합니까?

금속 파편과 같은 금속 이물질이 있는 식품을 검출 하는 가장 효과적인 방법은 이물질 포함 가능성이 있는 위치의 뒤 지점에서 산업용 금속 검출 시스템 을 통해 제품을 검사하는 것입니다. 식품 생산 시 금속 파편을 검출하는 금속 검출 시스템 을 설치하면 모든 제품에 금속 이물질이 있는지 검사할 수 있습니다. 금속이 있는 경우 해당 제품을 생산 라인에서 제거할 수 있습니다. 제품의 구성에 따라 금속 검출기 헤드는 금속 이물질을 효과적이고 정확하게 검출하기 위해 다양한 감도로 작동할 수 있어야 합니다.

Question 1

Answer

'외래 물질 오염', '이물 오염' 또는 '이물질 오염'이라고도 하는 물리적 이물질은 생산 초기, 생산 중, 생산 후 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

생산 장비의 파손 또는 오작동으로 인해 금속, 철사, 유리 또는 고무 조각이 제품에 떨어지는 경우
재료 및 최종 제품의 부적절한 보관 또는 취급
현장 품질 관리 관행이 불량하거나 시설이 제대로 유지 관리되지 않는 경우
직원 개인 소지품이 생산 영역에 떨어지는 등 처리 중 우발적인 유입이 발생하는 경우
생산 시설에 들어올 때 이미 이물질이 포함된 원재료 입고

생산의 모든 단계에서 이물질 오염의 위험이 있기 때문에 제조업체는 위험 평가를 수행하여 X-ray 검사 또는 금속 검출 시스템(또는 둘 다!)을 통해 가장 큰 이점을 얻을 수 있는 영역을 정확히 파악하는 것이 중요합니다.

Question 2

Answer

제품의 물리적 이물질의 일반적인 예로는 작은 플라스틱이나 금속 조각이 생산 장비에서 떨어져 나와 제품에 떨어지는 경우가 있습니다. 장비 부품이 마모되면 금속이나 플라스틱 파편이 제품에 들어갈 위험이 급격히 증가합니다. 이를 포착하지 못하면 이물질이 포함된 제품이 시장에 유통되어 리콜을 유발할 수 있습니다.

이러한 시나리오가 발생하여 브랜드 평판이 손상되는 것을 방지하기 위해 제조업체는 정기적으로 장비를 유지보수하고 이물질 오염 검출을 위한 금속 검출 또는 X-ray 검사 장비에 투자해야 합니다.

물리적 이물질은 유기물 및 무기물과 같은 다른 물체로부터도 발생할 수 있습니다.

씻지 않은 과일과 채소에 묻은 뼈, 머리카락, 손톱 조각 또는 흙과 같은 유기 이물질
금속, 플라스틱, 유리 및 기타 합성 물질과 같은 무기 이물질

금속 이외의 이물질을 검출할 때는 X-ray 검사를 사용하지만, 머리카락과 같은 저밀도 이물질은 X-ray 검사로도 검출이 불가능한 경우가 있습니다.

Question 3

Answer

금속 검출 시스템과 X-ray 검사 시스템에는 생산 라인에서 물리적 이물질 포함 제품을 안정적으로 제거하는 다양한 자동 리젝트 메커니즘이 있습니다. 리젝트된 제품은 검사 대상 제품에 따라 다양한 방식으로 분류됩니다. 비포장 벌크, 액체 또는 슬러리 제품의 경우, 최종 제품 라인에 유입되지 않도록 별도의 백이나 폐기 장치로 흐름을 전환할 수 있습니다. 컨베이어에서 검사 중인 제품은 재작업, 재검사 또는 폐기를 위해 리젝트된 제품을 숙련된 직원만 접근할 수 있는 안전하고 잠긴 통에 분류하여 보관할 수 있습니다.

METTLER TOLEDO Safeline은 물리적 이물질이 포함되었거나 불만족스러운 제품을 안전하게 리젝트할 수 있도록 다양한 실사 기능을 갖춘 금속 검출기 및 X-ray 검사 시스템을 제조하는 업체입니다.

실사 원칙

Question 4

Answer

이물질 오염에 대한 최선의 초기 방어책은 생산 환경을 깨끗하고 잘 관리할 수 있는 표준을 마련하는 것입니다. 모든 장비는 양호한 상태를 유지하기 위해 정기적인 예방 유지보수를 받아야 합니다. 또한 교차 오염이나 박테리아 증식의 가능성을 방지하기 위해 생산 장비에 대한 정기적인 세척 루틴이 있어야 합니다.

금속 검출 또는 X-ray 검사(또는 둘 다!)와 같은 제품 검사 장비를 사용하는 것도 이물질 오염의 위험을 최대한 낮추는 데 중요합니다. 생산 단계에서 이물질 포함 문제가 발생할 수 있으며 이물질이 포함되는 상황이 발생해도 항상 눈에 보이는 것은 아닙니다. 물리적 이물질이 포함된 제품을 자동으로 알려주고 리젝트하도록 설계된 시스템에 투자하면 나중에 큰 골칫거리에서 벗어날 수 있습니다.

Question 5

Answer

금속 파편과 같은 금속 이물질이 있는 식품을 검출하는 가장 효과적인 방법은 이물질 포함 가능성이 있는 위치의 뒤 지점에서 산업용 금속 검출 시스템을 통해 제품을 검사하는 것입니다.

식품 생산 시 금속 파편을 검출하는 금속 검출 시스템을 설치하면 모든 제품에 금속 이물질이 있는지 검사할 수 있습니다. 금속이 있는 경우 해당 제품을 생산 라인에서 제거할 수 있습니다. 제품의 구성에 따라 금속 검출기 헤드는 금속 이물질을 효과적이고 정확하게 검출하기 위해 다양한 감도로 작동할 수 있어야 합니다.

Question 6

Answer

뼈 없는 닭고기에서 뼈를 발견하는 것은 고객에게 결코 즐거운 경험이 아닙니다. X-ray 검사 시스템은 가금류 제품에서 뼈, 연골 및 기타 이물질 오염을 감지할 수 있습니다. 닭 뼈 검출을 위해 X-ray를 사용하는 것은 가금류 제품을 안전하고 고품질로 유지하며 뼈와 같은 이물질이 없는 상태로 유지하는 데 도움이 되는 한 가지 방법입니다.

METTLER TOLEDO Safeline은 육류 및 가금류 산업에서 물리적 이물질 검출 및 기타 제품 품질 검사를 위해 사용되는 듀얼 에너지 X-ray 검사를 포함한 X-ray 검사 시스템을 제조하는 업체입니다.

Question 7

Answer

금속 검출 및 X-ray 검사와 같은 물리적 이물질 검출 기술은 제조업체가 제품의 안전과 품질을 보호하고 글로벌 식품 안전 이니셔티브(GFSI) 표준의 글로벌 규정 준수 요건을 충족하는 데 사용됩니다. 이러한 제품 검사 시스템은 식품 생산 공정에 통합되어 실수로 제품 흐름에 유입되었을 수 있는 금속 파편, 돌, 유리 등의 이물질을 식별하고 제거합니다.

식품 제조업체는 금속 검출 및 X-ray 검사를 전반적인 품질 검사 및 식품 안전 계획에 통합함으로써 제품 리콜 위험을 줄이고 브랜드 평판을 보호하며 BRCGS, IFS, FSSC 22000, SQF 등과 같은 GFSI 승인 식품 안전 표준의 요구사항을 준수하기 위해 노력할 수 있습니다. 금속 검출 시스템, X-ray 검사 시스템 또는 두 가지 모두 사용하면 주요 소매업체의 업무 규정을 더 쉽게 준수할 수 있습니다.

단순히 이물질 검출 기술을 설치하는 것만으로는 GFSI 요구사항을 준수할 수 없다는 점에 유의하십시오. 또한 제조업체는 시스템이 정확하고 효과적으로 사용될 수 있도록 적절한 안전 절차와 교육 프로그램을 구현하기 위해 노력해야 합니다. 또한 기업은 이물질 검출 노력에 대한 기록을 유지하여 GFSI 표준을 준수하고 있음을 입증해야 합니다. 일부 제조업체는 식품 안전 감사를 통과하는 데 필요한 증거를 제공하기 위해 이러한 데이터를 기록하고 저장하는 프로세스를 자동화할 수 있는 통합 소프트웨어 솔루션을 제공합니다.

검색어 제안

물리적 이물질 검출

생산 과정에서 물리적 이물질을 검출하면 안전하지 않은 제품이 시장에 출시되는 것을 방지하여 제품 품질, 소비자 및 브랜드를 보호할 수 있습니다.

물리적 이물질의 유형과 원인

제품의 물리적 이물질은 금속, 유리, 고밀도 플라스틱, 광물성 돌, 석회화된 뼈 또는 고무 조각이 생산 공정에 유입되어 발생합니다.

물리적 이물질 검출을 위한 솔루션

제조업체가 물리적 이물질을 방지하기 위해 자주 사용하는 두 가지 솔루션은 금속 검출과 X-ray 검사입니다.

금속 검출 시스템

금속 검출 시스템으로 생산성 향상

X-ray 검사 시스템

이물질 검출을 위한 X-ray 검사로 생산성 향상

콤비 시스템

이상적인 제품 검사 콤비 시스템의 믹스 앤 매치

생산 중 물리적 이물질은 어떻게 검출합니까?