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농업 및 물류에 대한 표준 |
이 백서는 농업 및 물류에 대한 신뢰할 수 있는 정보 및 표준 의사교환(Communicating Reliable Information and Standards for Agriculture and Logistics, CRISTAL) 이니셔티브에 대해 다룹니다. CRISTAL은 유럽 농약 산업을 위한 커뮤니케이션 체계의 정해진 목표로 시작하였지만, 최신 표준 버전에서는 CRISTAL이 기업식 농업 공급망 어디에든지 적용될 수 있다고 명시합니다.
CRISTAL은 인터넷 기반 매장을 통해 농약 제품 및 기타 농작물의 판매 및 구매와 같이 손쉬운 전자 상거래를 지원하기 위해 완전한 공급망 가시성을 달성하고자 합니다. 또한, 위조 제품을 쉽게 판별하는 것은 물론 바코드 표시 및 통합을 통한 공급망 전체의 추적성 향상이라는 추가적인 혜택도 지원하고자 합니다.
본 백서는 다음과 같은 주제에 대해 다룹니다.
- CRISTAL이 무엇입니까?
- CRISTAL 지침이 무엇입니까?
- 물류 라벨 설계의 영향은 무엇입니까?
- 작물학 및 추적성의 미래는 어떻게 됩니까?
더 알아보시려면 유용한 본 백서를 다운로드 하십시오
CRISTAL 표준은 살충제에 대한 추적성보다 훨씬 많은 것을 나타냅니다. 이러한 동일한 표준은 농업 공급망 전체의 추적성을 구현하기 위한 청사진 역할을 할 수 있습니다. 작물학의 기술 발전이 특히 유전자 수준으로 계속 이어지면서, 공급망의 투명성에 대한 필요성이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.
소위 GMO(유전자 조작 유기물)를 중심으로 한 소비자의 불안감 증가는 단 0.9%도 안 되는 GMO의 허용 가능 범위를 한정하는 EU 규정으로 이어져, 음식/공급망에서 GMO 식별을 보다 중요하게 만들었는데, 이는 교차 오염 방지에 도움을 줄뿐만 아니라 오염 발생 시 교차 오염의 원인을 찾는 데 도움을 줍니다.
