METTLER TOLEDO biedt verschillende testoplossingen om de kwaliteit en efficiëntie van de zuivelverwerking te garanderen:
- Industriële weegschalen en -systemen:
Weegmodules kunnen naadloos in de apparatuur worden geïntegreerd voor continue gewichtsbewaking tijdens taken zoals het ontvangen van melk of het vullen van containers. Hun hygiënische ontwerp bevordert een eenvoudige reiniging. Hygiënische weegplateaus bieden een glad, spleetvrij oppervlak voor eenvoudige reiniging en desinfectie bij het werken met ingrediënten of kleine batches.
Tot slot zijn roestvrijstalen vloerweegschalen bestand tegen agressieve reinigingschemicaliën en zijn ze verkrijgbaar in verschillende maten voor uiteenlopende weegbehoeften, van bulkingrediënten tot gepalletiseerde producten. Voor al deze oplossingen zorgen hygiënische weegterminals met roestvrijstalen behuizingen voor duidelijke gewichtsmetingen in zware werkomgevingen.
- Apparatuur voor productinspectie:
Checkweighers garanderen een nauwkeurig gewicht terwijl aan de hygiënenormen wordt voldaan, terwijl onze metaaldetectors met metaal verontreinigde producten identificeren en uitwerpen. X-ray systemen gaan nog een stap verder en detecteren niet alleen metaal, maar ook glas, bot en zelfs ontbrekende of kapotte producten. Ten slotte zorgen vision inspectiesystemen voor de juiste etikettering en plaatsing van de dop, waardoor het risico op terugroepacties tot een minimum wordt beperkt.
- Analytische instrumenten:
Titrators meten cruciale aspecten zoals zuurgraad, vetgehalte en watergehalte. Voor nauwkeurige pH-regeling zijn pH-meters in combinatie met elektroden en sensoren ideaal, en spectrofotometers analyseren eiwitten, vitamines en zelfs vervuiling. Ten slotte zorgen dichtheidsmeters en refractometers voor een consistente controle van de melkbestanddelen en de zoetheid.
De InPro X1 in-line pH-sensor biedt real-time monitoring, wat cruciaal is voor een consistente productkwaliteit. De voedselveilige constructie en CIP-bestendigheid zorgen ervoor dat het gedijt in de veeleisende omgeving van een zuivelfabriek. Door de pH-waarden nauwlettend in de gaten te houden, stelt de sensor fabrikanten in staat om de productie te optimaliseren, problemen te voorkomen en de voedselveiligheid te garanderen.