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Wie sicher ist die Röntgeninspektion von Lebensmitteln?

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White Paper räumt weit verbreitete Vorurteile über die Röntgeninspektion von Lebensmitteln aus

Wie sicher ist die Röntgeninspektion von Lebensmitteln?
Wie sicher ist die Röntgeninspektion von Lebensmitteln?

Unser beliebtes White Paper „Wie sicher ist die Röntgeninspektion von Lebensmitteln?“ liefert einige erstaunliche Fakten über diese bevorzugte Technologie für Produktinspektion in der Lebensmittelproduktion.

Dieses White Paper ist eine unverzichtbare Lektüre für Lebensmittelhersteller, die Vorbehalte gegenüber der Implementierung von Röntgeninspektionstechnologie in ihrer Produktion hegen, insbesondere wenn ihre Befürchtungen dahin gehen, dass sich die Mitarbeitenden gegen Röntgenstrahlung am Arbeitslatz wehren oder Verbraucher*innen auf andere Marken wechseln könnten.

Das White Paper geht auf einige wichtige Fragen und Befürchtungen im Zusammenhang mit dem Einsatz von Röntgeninspektion in der Lebensmittelproduktion ein, darunter:

  • Was spricht für die Röntgeninspektion von Lebensmitteln?
  • Haben Röntgenstrahlen Auswirkungen auf die Sicherheit, den Geschmack, die Konsistenz oder den Nährwert von Lebensmitteln?
  • Was ist der Unterschied zwischen der Bestrahlung von Lebensmitteln und Röntgeninspektion?
  • Was ist der Unterschied zwischen Röntgenstrahlung und Radioaktivität?
  • Wie sicher sind die in der Lebensmittelindustrie verwendeten Röntgeninspektionssysteme?
     

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Röntgeninspektion für Lebensmittelhersteller

Die Röntgeninspektionstechnologie hat in den vergangenen Jahrzehnten weltweit starke Verbreitung in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion gefunden. Sie ermöglicht die Erkennung von Fremdkörpern wie z. B. Metall, Glasscherben, Steinen und kalkhaltigen Knochen. Röntgeninspektionssysteme werden außerdem zur Durchführung zusätzlicher Integritätsprüfungen eingesetzt, wie z. B. zur Kontrolle von Portionsgrößen oder Füllständen, zur Prüfung der Versiegelung auf Unversehrtheit und zur Erkennung von Verpackungsmängeln. Inspektionen dieser Art spielen eine entscheidende Rolle bei der kontinuierlichen Einhaltung verschiedenster Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit.