在食品加工环境中，维护食品安全和满足食品行业合规要求至关重要。我们先进的高级金属检测解决方案有助于工业规模的食品生产设施防止食品中的金属污染。它们可以提高食品安全，降低代价高昂的召回风险，并在满足监管合规标准方面的尽职调查。
金属污染是食品工业中一个严重的安全问题，可能发生在生产过程的任何阶段：从接收原材料开始，到加工阶段，再到包装过程。为了降低这种风险，保持合规性，并表现出适当的尽职调查，食品制造商可以使用金属检测系统，在产品进入市场之前检测并清除产品中的金属污染物。
许多人惊讶地发现，金属是食品中最常见的污染物之一。由于金属是加工机械、处理设备和其他配件中最常用的材料，因此在加工过程的任何阶段，金属都很容易进入食品。
请继续阅读，了解食品中最常见的三种金属污染物。
黑色金属具有磁性并含有铁，如钢和铁合金。这些金属污染物通常存在于接触过金属加工设备（如刀具、机床或金属容器）的食品中。
有色金属不含铁，也没有磁性。有色金属的例子有铝、铜和黄铜。这些金属更常见于与金属制造的加工或包装设备接触过的食品中。
不锈钢是一种含铬和镍的金属，常用于食品加工设备和器皿。虽然不锈钢在食品工业中的使用被认为是安全的，但如果发生断裂或腐蚀，它也可能成为污染物。
为防止食品中的金属污染，食品制造商必须制定有效的产品检验计划，其中包括金属检测，并定期检查和维护其加工和包装设备。
如今，消费者对食品安全的意识越来越强，他们青睐那些通过严格的质量控制措施来保障自己健康的品牌。如果您在选择金属检测系统以保护消费者安全和支持全行业合规协议方面需要帮助，请联系我们的专家了解更多信息。
这一直观的“金属检测产品组合信息图表”有助于帮助您选择适合应用与产品检测要求的金属检测解决方案。 阅读更多
ProdX™可以远程连接和管理一个或多个地点的产品检测设备，有效减少生产线的巡视管理。 阅读更多
这份白皮书详解产品检测技术如何帮助生产商尽量减小产品召回风险，改进产品召回预防机制。 阅读更多
金属污染物可从各种来源进入食品，严重危害消费者的健康和制造商的品牌声誉。工业金属检测系统用于在整个生产和制造过程中识别和清除食品中的金属污染物。这有助于食品行业制造商遵守食品安全法规，同时保护客户和品牌声誉。
食品安全是食品和饮料行业的重中之重，以确保生产和消费的食品不含可能导致疾病或伤害的有害污染物。食品行业有责任生产并向消费者提供安全的食品。在生产线上安装金属检测系统等保障食品安全的做法，有助于维护消费者对食品供应链的信任和信心，同时也能为安全记录优秀的食品品牌提供竞争优势和进入全球市场的机会。
金属检测系统旨在支持食品安全，同时不影响食品的质量和口味。我们的技术可以精确检测金属污染物，同时保持食品的完整性和营养价值。因此，消费者可以享用安全优质的食品，而不会对口味或膳食成分产生任何负面影响。
梅特勒托利多提供多种解决方案，帮助您的食品加工设施顺利、合规地运行。
ProdX 质量管理软件可帮助制造商自动化和优化生产流程，实现稳定的产品质量，同时降低召回和合规问题的风险。
自动测试系统（ATS）旨在提高金属检测机性能测试的可靠性和一致性。它可通过人机界面或控制单元进行控制，并可优化各种金属类型的测试。使用 ATS，可以在 60 秒内完成 FE、Non-Fe、SS 和 AL 四项测试。该系统还能减少测试过程中工人爬梯或高空作业的需要，从而提高工人的安全性。
减少测试 (RT) 模式可在生产过程中跟踪和识别任何可能影响性能的问题，从而减少金属检测机的测试频率。该智能软件旨在持续监控金属检测机的性能，并提醒用户注意任何可能导致其运行不符合规范的变化，同时还能降低检测频率，减少在 VFFS 和自由落体应用中进行检测所需的时间。
