Sistemi di ispezione a raggi X per ossa di pollo
Sensibilità di rivelazione migliorata e controllo di qualità eccezionale
Un sistema di ispezione a raggi X per ossa di pollo rileva ossa, cartilagini e altri contaminanti estranei nei prodotti di pollame confezionati. I nostri sistemi a raggi X sono in grado di rivelare ossa a bassa e ad alta densità in sottopancia, petti e carne tritata e sminuzzata, indipendentemente dalla loro forma o posizione, e aiuteranno la tua azienda a rispettare le severe normative dell'industria alimentare. Offrono un'elevata sensibilità di rivelazione, funzioni di facile utilizzo e un software potente, rendendo l'identificazione e la rimozione delle ossa più facili che mai.
Soluzioni per l'ispezione prodotti a base di carni e pollame
Soluzioni per l'ispezione prodotti per risolvere le sfide legate alla lavorazione di carni e pollame: rivelazione di contaminanti, riduzione dello spreco di prodotto, integrità delle confezioni e peso netto del contenuto. Più info
Ispezione in linea dei prodotti e garanzia di qualità per l'industria alimentare
Le nostre soluzioni avanzate per l'ispezione della qualità sono progettate per supportare i produttori di alimenti e bevande nella rivelazione della contaminazione fisica, nel controllo del livello di riempimento, nell'integrità delle confezioni, nei controlli di completezza e nell'identificazione di etichette errate. Più info
ProdX™: il software completo di controllo qualità per la produzione
Il software ProdX™ per la gestione della qualità supporta una maggiore produttività, una qualità superiore dei prodotti, una sicurezza di alto livello e una chiarezza totale dei processi a vantaggio di tutto il team di produzione. Più info
Rivelazione contaminanti fisici
La rivelazione contaminanti fisici nella produzione è fondamentale per la sicurezza dei consumatori. Scoprite di più sulla contaminazione fisica e su come prevenirla. Più info
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Scoprite i nostri servizi progettati su misura per adattarsi ai vostri sistemi
Forniamo supporto e assistenza tecnica per gli strumenti per l'ispezione prodotti durante il loro intero ciclo di vita, dall'installazione alla manutenzione preventiva fino alla taratura e alla riparazione.
Supporto e riparazione
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Domande frequenti
Quali sono i vantaggi dell'utilizzo dei sistemi di ispezione a raggi X per ossa nelle linee di produzione del pollame?
I produttori di pollame utilizzano sistemi di ispezione a raggi X per ossa per massimizzare la qualità e la sicurezza dei prodotti. Questi sistemi avanzati sono in grado di rivelare i contaminanti fisici, come le ossa calcificate, nei prodotti di pollame, eseguendo contemporaneamente un'ampia gamma di controlli di qualità in linea. L'installazione di un sistema di ispezione a raggi X delle ossa di pollo aiuta a proteggere il marchio e la reputazione dei produttori, evitando il rischio di richiami di prodotto potenzialmente costosi.
Quanto è sicuro l'uso dell'ispezione a raggi X per ossa di pollo nell'industria avicola?
I livelli di dose di radiazioni utilizzati per rilevare le ossa di pollo con l'ispezione a raggi X sono estremamente bassi e non hanno alcun effetto sulla sicurezza, il sapore o la consistenza del prodotto. L'uso di apparecchiature industriali di ispezione a raggi X nell'industria avicola è altamente regolamentato e sta diventando sempre più comune. I moderni sistemi di ispezione a raggi X delle ossa di pollo sono perfettamente sicuri negli ambienti di lavoro, purché si seguano le indicazioni di sicurezza raccomandate.
Come fa un sistema di ispezione industriale a raggi X a rilevare le ossa di pollo negli alimenti?
I nostri sistemi di ispezione a raggi X per ossa di pollo utilizzano una tecnologia di imaging avanzata per analizzare i prodotti alimentari come il pollame, alla ricerca di oggetti estranei come le ossa di pollo. Il sistema analizza le immagini a raggi X e impiega algoritmi sofisticati per identificare le strutture simili alle ossa in base alla densità e alla forma, consentendo una rivelazione accurata e un rapido rifiuto dei prodotti contaminati.
I sistemi di ispezione a raggi X delle ossa di pollo sono adatti all'industria del cibo per animali?
Sì, i sistemi di ispezione a raggi X Safeline di METTLER TOLEDO sono in grado di soddisfare qualsiasi industria coinvolta nella lavorazione di carne cruda o ingredienti alimentari. In particolare, possono identificare efficacemente ossa di pollo e altri oggetti estranei in vari tipi di prodotti, migliorando la sicurezza e la qualità del cibo per uomini e animali.
Inoltre, i nostri sistemi di ispezione industriale a raggi X per la rivelazione di ossa di pollo hanno un grado di protezione IP65 come standard, con IP69 disponibile, e sono costruiti in modo igienico con superfici inclinate per evitare ristagni d'acqua che possono contribuire alla crescita batterica.
Che cos'è un rivelatore a raggi X a doppia energia e come migliora la rivelazione delle ossa di pollame nella produzione?
Un rivelatore a raggi X a doppia energia, utilizzato nelle nostre linee di ispezione a raggi X DXD e DXD+, utilizza due diversi livelli di energia per ottenere informazioni più dettagliate sugli oggetti scansionati. Questo migliora il processo di ispezione fornendo una migliore discriminazione dei materiali, consentendo al sistema di differenziare il prodotto da contaminanti a bassa densità come le ossa, sostenendo così l'accuratezza dell'ispezione e riducendo la probabilità di falsi scarti.
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