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Ogni anno, lasciano lo stabilimento di M-Back più di 200 milioni di prodotti da forno surgelati.
Le affidabili soluzioni combinate, comprendenti un sistema di controllo peso e unrivelatore di metalli, verificano i prodotti per garantire che il loro peso sia corretto e che siano privi di contaminanti in metallo, tutto in un'unica procedura. Nel programma HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) di M-Back, il sistema combinato funge da punto critico di controllo e permette all'azienda di soddisfare standard elevati. Per rispettare la promessa di prodotti di qualità elevata e garantire che i pacchi siano completi, le baguette vengono confezionate in scatole successivamente sottoposte al controllo peso di fine linea.
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