Caso di studio

Jägermeister si affida alla tecnologia di pesatura dinamica di METTLER TOLEDO GARVENS

Caso di studio

Il celebre liquore Jägermeisterè un marchio storico di Mast AG ed è rinomato in tutto il mondo per l'associazione istantanea con l'immagine del cervo e con l'atmosfera da locale notturno animato da giovani che si divertono.

Al di là dell'immagine moderna e di tendenza, Jägermeister ha una lunga tradizione alle spalle. L'azienda Mast-Jägermeister AG produce questo liquore, oggi distribuito in più di 80 paesi di tutto il mondo, fin dal 1935. Lo Jägermeister è composto da un totale di 56 erbe officinali, fiori e radici ed è sempre stato prodotto e imbottigliato a Wolfenbüttel. Recentemente, Mast-Jägermeister AG ha aperto stabilimenti di produzione a Kamenz (Sassonia) e a Wittmar, vicino a Wolfenbüttel. La continua crescita delle vendite di Jägermeister e la produzione nel 2007 di oltre 81 milioni di bottiglie testimoniano il successo di mercato di questo amaro delicato ma aromatico. Queste cifre impressionanti consolidano la posizione dell'azienda come maggior produttore tedesco di liquori di esportazione.

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Massima attenzione al controllo qualità
La qualità è uno dei fattori chiave di successo per Mast-Jägermeister AG, un'azienda con un singolo marchio molto forte. "La garanzia di qualità è estremamente importante nella produzione dello Jägermeister", spiega Jens Rießen, responsabile dello stabilimento di Kamenz. E aggiunge: "La forte immagine del nostro marchio ci obbliga a garantire sempre la qualità migliore". A Kamenz, in Sassonia, vengono imbottigliati più di 20 milioni di litri di Jägermeister all'anno e fin dall'inizio dell'attività di questo stabilimento, Mast-Jägermeister AG ha fatto affidamento sui sistemi di controllo peso METTLER TOLEDO Garvens.

Jägermeister ha avviato la produzione a Kamenz nel 1996

METTLER TOLEDO Garvens ha fornito la propria tecnologia di pesatura dinamica per il controllo della completezza alla fine della linea di confezionamento, dove viene verificato il peso dei cartoni di bottiglie da 1 litro o 0,04 litri. In questo modo i cartoni incompleti o quelli che contengono bottiglie non completamente piene vengono rivelati e scartati, in modo che non possano lasciare lo stabilimento. Inoltre il controllo peso garantisce l'immediata individuazione di bottiglie che perdono.

Mast-Jägermeister AG si affida alle innovazioni di Garvens
Dotati di un design facilmente adattabile a requisiti tecnici specifici, i sistemi di controllo peso Garvens possono essere integrati nella maggior parte delle linee di produzione. Un esempio è rappresentato dai due terminali di pesatura di due distinti sistemi di controllo peso "serie E" integrati in linee di produzione diverse. Installati uno di fianco all'altro, distanti dalle rispettive strutture di pesatura, permettono di azionare agevolmente entrambi i sistemi di controllo peso da una singola posizione. Questa soluzione è stata molto apprezzata dal personale che opera sulle linee di produzione Jägermeister.

Il sistema XE3 è una soluzione tecnologica conveniente e all'avanguardia per la pesatura dinamica

Mast-Jägermeister AG utilizza anche un sistema di controllo peso XE3 che pesa 60 cartoni al minuto. In quest'applicazione, il sistema XE3 può pesare prodotti fino ai 6.000 g con un'accuratezza massima di 1 g. Inoltre, scarta automaticamente i cartoni sottopeso utilizzando un pusher, permettendo così agli operatori di controllarli e sostituire le bottiglie ove necessario. Questo metodo garantisce che solo le bottiglie piene possano raggiungere il consumatore finale.
 
I sistemi di controllo peso METTLER TOLEDO Garvens sono essenziali per la gestione della qualità di Mast-Jägermeister AG e per la protezione del marchio Jägermeister.