Guide to Quality and Safety Inspection of Snacks & Confectionery

Guide to Quality and Safety for Confectionery and Snacks

Discover how product inspection equipment can help support quality and safety in snack food and conf...

Quality Assurance for Flow Wrap Manufacturers | OnDemand Webinar

Webinar: 4 Ways to Combat Rising Costs with Product Inspection: Flow Wrap Edition

This OnDemand webinar is dedicated to horizontal flow wrap applications. Find out how to select the...

Kontrollvägning i Flow Wrap-applikationer | Utmaningar och lösningar

Kontrollvägning i applikationer med flödesfilm

Läs mer om de utmaningar som livsmedelstillverkare ställs inför vid precisionsvägning med hög hastig...

Combination Inspection Systems | PDF Download

Mix and Match Your Ideal Combination Inspection System

This eBrochure discusses the potential of combination inspection systems. It provides an overview of...

Broschyr om ProdX™-programvaran

ProdX™-programvara för datahantering

ProdX™ ger dig möjlighet att ansluta och styra hela din produktinspektionsprocess, från en enskild p...

Product Inspection Expert Service | eBrochure

Increase Productivity with Expert Service

This brochure gives a detailed overview of our available product inspection service offerings, inclu...

PATA Relies on Checkweighing and Metal Detection Technology

Case Study - PATA Relies on Checkweighing and Metal Detection Technology

PATA relies on high-quality checkweighing and metal detection from METTLER TOLEDO for reliable inspe...

Lake Champlain Chocolates Sweetens Quality

Lake Champlain Chocolates Sweetens Quality

Free case study detailing how Lake Champlain Chocolates maintains its reputation for high quality by...

Case Study| J&J Snack Foods

J&J Snack Foods Maximizes Detection Capability

J&J Snack Foods case study explores the benefits of installing X-ray inspection systems to maximize...

Kinnerton invest in Product Inspection Technology

Kinnerton Relies on Advanced Product Inspection for a Successful Future

A case study discussing how Kinnerton, a UK-based manufacturer of confectioneries, uses product insp...

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Farmer's Snack is successfully relying on Mettler-Toledo Garvens product inspection solutions for qu...

Säkerställa optimal livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll

Säkerställa optimal livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll

För att fortsätta vara konkurrenskraftiga optimerar Heinrichsthaler konstant effektiviteten i sina p...

Tong Garden

X-ray Inspection of Packaged Nuts

A case study detailing how a Southeast Asian manufacturer of nuts and snacks installed an X35 to ass...

Chewter's Chocolates Installs Product Inspection Systems | Case Study

Chewter's Automates Production

Chewter's Chocolates set out to grow their business and production capacity through a shift to a mor...

Vilka är de bästa systemen för inspektion av snacks och konfektyr?

Vilka som är de bästa systemen för inspektion av snacks och konfektyr beror på vilken typ av produkt du inspekterar (dvs. produktkonsistens och typ av förpackning), vad som mest sannolikt kan orsaka kvalitetsproblem (dvs. överfyllda eller underfyllda produkter, potentiell fysisk föroreningsrisk, kvalitetsproblem med förpackningar eller etiketter) och dina specifika tillverkningsprocesser. En omfattande metod för kvalitetsinspektion av livsmedel omfattar vanligtvis:

  1. Checkvågar för kontroll av exakt vikt och fyllnadsnivå, samt fullständighetskontroller vid slutet av linjen
  2. Metalldetektorer för detektering av järnhaltiga och icke-järnhaltiga metallföroreningar
  3. Röntgeninspektionssystem för detektering av främmande föremål förutom metall- och integritetskontroller 
  4. Visionsinspektionssystem för förpackningar och kvalitetskontroll och verifiering av etiketter

Lär dig mer om våra inspektionssystem för snacks och konfektyr:

Varför är det viktigt med kvalitetskontroll av konfektyr?

Att ha rätt rutiner för kvalitetskontroll av konfektyr är viktigt av flera skäl:

  1. Konsumentsäkerhet – Hjälper till att skydda konfektyrprodukters integritet och skyddar konsumenter från potentiella hälsorisker som fysiska föroreningar eller saknad allergeninformation.
  2. Varumärkets rykte – Konsekvent kvalitet skapar förtroende och lojalitet hos konsumenterna.
  3. Regelefterlevnad – Att uppfylla standarder för livsmedelssäkerhet är avgörande för att undvika sanktioner och bibehålla marknadstillträdet.
  4. Kostnadsminskning – Effektiva rutiner för kvalitetskontroll minimerar spill, minskar risken för återkallelser och optimerar produktionseffektiviteten.

Att upprätthålla korrekta kvalitetssäkringsåtgärder för konfektyr hjälper till att skydda din kund och ditt varumärke från skada.

Behöver du en licens för att sälja konfektyr?

Licenskraven för att sälja konfektyr kan variera beroende på plats och din verksamhets specifika karaktär. I många jurisdiktioner kan försäljning av konfektyr kräva:

  1. En allmän affärslicens
  2. Tillstånd för livsmedelshantering
  3. Inspektioner och certifieringar av hälsovårdsmyndigheter

METTLER TOLEDO erbjuder inspektionssystem för konfektyr som kan hjälpa dig att uppfylla många av de kvalitets- och säkerhetsstandarder som ofta krävs för att erhålla dessa licenser.