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Notre célèbre livre blanc « Dans quelle mesure l’inspection par rayons X est-elle sûre pour les produits alimentaires ? » fournit des informations fascinantes sur cette solution populaire pour l’inspection des produits alimentaires.
C’est un document essentiel pour tous les fabricants agroalimentaires réticents à l’idée d’adopter l’inspection par rayons X et qui redoutent que leur personnel ne s’oppose à travailler avec cette technologie, ou que les consommateurs ne se tournent vers des marques concurrentes.
Ce livre blanc aborde certaines questions et craintes importantes concernant l’utilisation de l’inspection par rayons X dans la production de denrées alimentaires, notamment :·
- Pourquoi utiliser les rayons X pour inspecter les aliments ?
- Les rayons X ont-ils une incidence sur la salubrité, la saveur, la texture et la valeur nutritive des aliments ?
- Quelle est la différence entre l’inspection et l’irradiation des aliments ?
- Quelle est la différence entre les rayons X et la radioactivité ?
- Dans quelle mesure les systèmes d’inspection par rayons X utilisés dans l’industrie agroalimentaire sont-ils sûrs ?
Téléchargez le livre blanc pour en savoir plus.
Inspection par rayons X pour les fabricants de produits alimentaires
La technologie d’inspection par rayons X a été adoptée par de nombreux fabricants d’aliments et de boissons du monde entier au cours des dernières décennies. Elle est employée pour détecter toute contamination par des corps étrangers, notamment le métal, les éclats de verre, la pierre et les os calcifiés. Les systèmes à rayons X sont également utilisés pour effectuer des contrôles d’intégrité supplémentaires, y compris pour contrôler la taille des portions ou les niveaux de remplissage, vérifier l’intégrité du scellage et détecter les défauts d’emballage. Une telle inspection joue un rôle essentiel afin de garantir la conformité avec de nombreuses législations en matière de sécurité des aliments.
