Analyse af spiseolier og -fedtstoffer

En oversigt over produktionsprocessen, applikationer og løsninger til kvalitetskontrol

Ring for tilbud
Analyse af spiseolier og -fedtstoffer
Den ultimative guide til olier og fedtstoffer
Proces til udvinding af fedt og olie
Proces til raffinering af fedt og olie

Måling af brydningsindeks og densitet af spiseolier og fedtstoffer

Måling af brydningsindeks og densitet af spiseolier og fedtstoffer

Titrimetrisk bestemmelse af olier og fedtstoffer

Titrimetrisk bestemmelse af olier og fedtstoffer

Bestemmelse af dråbepunktet for spiseolier og -fedtstoffer

Bestemmelse af dråbepunktet for spiseolier og -fedtstoffer
Prøve af rapsolie: <br>Venstre ved -5,7 °C - prøven i venstre bæger falder. <br>Højre ved -5,6 °C - prøven i det højre bæger falder.
Prøve af rapsolie:
Venstre ved -5,7 °C - prøven i venstre bæger falder.
Højre ved -5,6 °C - prøven i det højre bæger falder.

Smeltepunktsadfærd for spiseolier og -fedtstoffer

Smeltepunktsadfærd for spiseolier og -fedtstoffer
Ved 45 °C er der ingen observeret ændring.<br> Ved 47,6 °C bevæger stoffet sig opad i kapillæret.<br>Det bestemmes, at det har nået sin SMP.
Ved 45 °C er der ingen observeret ændring.
Ved 47,6 °C bevæger stoffet sig opad i kapillæret.
Det bestemmes, at det har nået sin SMP.

Differential Scanning Calorimetry (DSC) af spiseolier og fedtstoffer

Billede eksporteret fra STARe-software
Billede eksporteret fra STARe-software

Bestemmelse af vandindholdet i spiseolier og -fedtstoffer

Bestemmelse af fugtindhold Prøvetørringsdiagram
Bestemmelse af fugtindhold Prøvetørringsdiagram

UV-vis-spektroskopi til kvalitetskontrol af spiselige olier og fedtstoffer

UV-vis-spektroskopi til kvalitetskontrol af spiselige olier og fedtstoffer
Effektiv forberedelse af prøver og standarder i fedt- og olieanalyser
To måder at optimere fødevareemballage på og reducere overfyldning

Prøvningskrav, normer og forskrifter

Produkter

Relaterede løsninger

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL