De Safeline X-ray inspectiesystemen van METTLER TOLEDO voor onverpakte voedingsmiddelen worden door producenten ingezet om hun productkwaliteit te garanderen. Doorgaans zijn deze systemen ontworpen voor de inspectie van verschillende losse en bulkproducten, zoals granen, noten, zoetwaren en snacks. Bovendien zijn deze systemen ideaal voor de inspectie van rauw en diepgevroren vlees, zoals hamburgers en kipnuggets.
De X-ray inspectieapparatuur controleert op productvreemde deeltjes en verontreinigingen, zoals bot, glas, metaal, steen, sommige soorten plastic en rubber bij de verwerking van onverpakte producten bij een hoge doorvoer. De uitwerpmechanismen worden zorgvuldig ingesteld voor de nauwkeurige verwijdering van verontreinigde producten. Ze garanderen complete bescherming van het merkimago voor bedrijven en voedselveiligheid voor consumenten.
Wanneer een inspectiesysteem voor onverpakte producten wordt gebruikt voor de inspectie van grondstoffen, kunnen fysieke verontreinigingen aan de bron worden verwijderd en onmiddellijk worden getraceerd tot aan de leverancier. Het is ook efficiënt om verontreinigingen snel op te merken, zodat productverspilling en alle bijkomende kosten worden voorkomen. Afwijkende producten kunnen opnieuw worden bewerkt voordat er extra ingrediënten aan worden toegevoegd of schade aan verwerkingsapparatuur verderop in het systeem wordt berokkend.
X-ray systemen moeten op de Critical Control Points (CCP’s) van de gehele productielijn worden geïnstalleerd om te garanderen dat afwijkende producten worden uitgeworpen voordat het product wordt bewerkt. Onze X-ray technologie voor vrijstromende, losse producten detecteert niet alleen fysieke verontreinigingen, maar kan ook extra inline kwaliteitscontroles uitvoeren. Denk hierbij aan massametingen en productdefecten, zoals vorm, gaten en randafwijkingen van uniforme producten, zoals hamburgers.
De X-ray oplossingen voor onverpakte, losse producten zijn specifiek ontworpen voor de inspectie van diepgevroren producten, zoals hamburgers, kipnuggets, deegballen en pizza's.
We hebben ook oplossingen voor de inspectie van verpompte en bulkproducten.
Wanneer het onverpakte product in direct contact komt met de band en/of zijwandgeleiders, moeten de transportmaterialen voldoen aan de FDA-reguleringen en de EU-richtlijnen.
Het ontwerp is gebaseerd op hygiënische principes. De systemen worden standaard met IP69-klasse geleverd. Ook wordt 316 roestvrijstaal voor belangrijke contactgebieden gebruikt, waardoor ze ideaal zijn voor zware reinigingsmethoden. Een goed systeemontwerp helpt voedselproducenten bij het voldoen aan de HACCP-vereisten en het naleven van de wet- en regelgeving. Het X39 systeem is bijvoorbeeld ontworpen met schuine oppervlakken en ronde randen, zodat er geen producten op het systeem blijven liggen en al het water tijdens de reiniging er vanaf stroomt. Het ontwerp met een open frame, afvoergleuven in opvangbakken en mechanismen die eenvoudig worden gedemonteerd, zoals banden en componenten, garanderen een snelle en grondige reiniging.
Gerelateerde informatie:
Naleving van de wet- en regelgeving is noodzakelijk voor producenten en retailers die de voedselveiligheid willen garanderen. Met een X-ray systeem voor de inspectie van onverpakte producten kunnen producenten van voedingsmiddelen voldoen aan de erkende normen van het Global Food Safety Initiative (GFSI), zoals:
Gerelateerde informatie:
De X39 is een uniek systeem dat is ontworpen voor de nauwkeurige inspectie van onverpakte, diepgevroren, gevormde producten, wanneer de positionering van het product op de band varieert. Het X39 X-ray inspectiesysteem biedt een tweefasig inspectieproces. De ingebouwde laser inspecteert op overtollig product en controleert de lengte, breedte en hoogte van het product voordat het product de inspectiezone in gaat, waar de X-ray straal de producten op verontreinigingen inspecteert. Denk hierbij aan bot, glas, metaal, steen, sommige soorten plastic en rubber, en andere problemen zoals gaten, deuken, randafwijkingen en vormdefecten. De X39 garandeert dat het eindproduct voldoet aan de standaarden van de consumenten en aan de bereidingsvereisten van fastfoodketens.
Servicecontracten horen eigenlijk bij iedere X-ray aankoop. Regulier onderhoud van een X-ray systeem, inclusief prestatieverificatie, garandeert optimale prestaties. Dit voorkomt problemen met de voedselveiligheid. Preventief onderhoud stelt producenten in staat om downtime als gevolg van onverwachte onderhoudswerkzaamheden te voorkomen.
Alle generatoren van de X3000 X-ray systemen van METTLER TOLEDO hebben een garantie van vijf jaar zodra een servicecontract wordt afgesloten. Doordat het meest kostbare onderdeel van de X-ray machine is beschermd, kunnen producenten erop vertrouwen dat hun uptime wordt gemaximaliseerd.
Gerelateerde informatie: