Disporre di sistemi di espulsione efficaci per i prodotti non conformi è fondamentale anche per le aziende alimentari, che sono tenute a conformarsi alle normative del settore quali GFSI (Global Food Safety Initiative), BRC (British Retail Consortium), FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), la legge cinese sulla sicurezza degli alimenti e IFS (International Featured Standard for Food).
Come illustrato in questo libro bianco, la scelta del sistema di espulsione adatto è determinante per ottimizzare la conformità e la sicurezza del prodotto. I dispositivi e i sistemi di espulsione disponibili sul mercato sono davvero tanti. Scegliere quello più adatto a una determinata applicazione è fondamentale per garantire la rimozione dei prodotti contaminati, evitare che il prodotto si danneggi (dal momento che in alcuni casi potrebbe essere necessaria la rilavorazione dell'intero prodotto o di parte di esso), ridurre lo spreco di prodotti buoni e minimizzare i tempi di fermo.