Bei einem schottischen Whiskyhersteller darf die Abfüllmenge pro Flasche nicht mehr als 3 Milliliter von der Sollmenge abweichen. Erfahren Sie, wie der Whiskyhersteller seine Abfüllprozesse optimiert und die Kontrollen auf fünf Flaschen pro Stunde beschränkt, ohne einen Abfall der Qualität zu beobachten.
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In seinen Bemühungen, die Kosten zu optimieren, setzt Glenmorangie, einer der renommiertesten Whiskyhersteller Schottlands, bei seinen Abfüllprozessen auf statistische Qualitätskontrolle. Dies führt dazu, dass das Unternehmen seine Qualitätsziele und genaue Füllmengen erreicht.
Erstklassige Qualität
Was Glenmorangie von anderen Whiskys unterscheidet, ist der ungewöhnliche Einsatz von hartem Wasser und die Verwendung der grössten Brennblasen Schottlands. Dies führt dazu, dass nur die leichtesten und reinsten Dämpfe das obere Ende der Brennblase erreichen, wodurch sich ein weicherer Geschmack ergibt.
Hochmoderne Abfülltechnologie
Während Produktion und Fasslagerung in den Highlands erfolgen, werden die einzelnen Flaschen in hochmodernen Anlagen in der Nähe von Edinburgh befüllt. Zwei Abfüllanlagen sind für das Befüllen von mehr als 10 Millionen Flaschen pro Jahr in unübertroffener Qualität zuständig.
Kostenoptimiertes Abfüllen
Bei der Optimierung des Abfüllprozesses setzt Glenmorangie auf die statistische Qualitätskontroll-Software FreeWeigh.Net, die mehrere automatische oder manuelle Waagen einfach verbinden kann. Mit FreeWeigh.Net lassen sich ausserdem zuverlässige Daten und Berichte zusammenstellen, ganz gleich, ob mit einfachen manuellen Proben oder mit einer 100-prozentigen Kontrolle jeder Flasche gearbeitet wird.
Schnelle Amortisation
Glenmorangie unterliegt den internen Vorgaben für eine Überfüllung um nicht mehr als 3 Milliliter pro Flasche. Dank FreeWeigh.Net ist es möglich, eventuelle Abweichungen schnell zu erkennen, sodass der Bediener sofort eingreifen kann. Auf diese Weise konnten die Einstellungen für den Abfüllprozess optimiert werden, ohne die genauen Qualitätsvorgaben zu verletzen. Diese Investition hat sich schnell bezahlt gemacht.