 |
Die Messung des pH-Werts von flüssigen Kulturmedien kann eine Herausforderung darstellen. Die komplexe Zusammensetzung der Wachstumsmedien erschwert die genaue pH-Messung, wenn ein herkömmlicher Sensor verwendet wird. Häufige Probleme sind Schwankungen der Messwerte aufgrund des verminderten Elektrolytausflusses oder Verstopfungen des Diaphragmas, wenn in der Probe vorhandene Proteine und Sulfide mit Silberionen interagieren und Ausfällungen bilden. Probleme wie diese können die Ansprechzeit des Sensors erhöhen und die Gesamtgenauigkeit des Messprozesses beeinträchtigen, was darauf hinweist, dass bei der Messung des pH-Werts von flüssigen Kulturmedien ein spezieller Sensor erforderlich ist.
Der InLab® Max Pro ISM von METTLER TOLEDO erweist sich als idealer Sensor zur Messung des pH-Werts in flüssigen Kulturmedien. Der Sensor verfügt über ein fixes Glasschliffdiaphragma, das durch den schnelleren Elektrolytausfluss stabile Messwerte und kurze Ansprechzeiten gewährleistet. Das Sensordesign vereinfacht die Reinigung und verringert das Risiko einer Verstopfung des Diaphragmas. Die robuste Sensormembran aus hoch alkalibeständigem (HA) Glas toleriert stark alkalische pH-Bedingungen, ohne die Genauigkeit zu beeinträchtigen. In Kombination machen diese Funktionen den InLab Max Pro ISM bei der Messung des breiten pH-Bereichs von flüssigen Kulturmedien besonders effektiv.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie mit diesem robusten Sensor schnelle, genaue und zuverlässige Resultate bei der Messung des pH-Werts von flüssigen Kulturmedien erzielen können, laden Sie jetzt den Anwendungshinweis herunter.
Instabile Werte bei der Messung des pH-Werts von flüssigen Kulturmedien?
In unserem Video erfahren Sie, wie Sensoren von METTLER TOLEDO bei der Bewältigung von Herausforderungen helfen können.
Häufig gestellte Fragen (FAQs): Genaue Messung des pH-Werts von flüssigen Kulturmedien
Was sind flüssige Kulturmedien?
Flüssige Medien oder Nährbouillons sind die gebräuchlichsten Medien zur Unterstützung des Wachstums von Mikroorganismen. Diese Mikroorganismen sind wichtig für Bioprozesse wie die Entwicklung von Lebensmittelzutaten, Pharmazeutika und Chemikalien oder können für bestimmte Arten von Labortests von Bedeutung sein.
Was ist die übliche Zusammensetzung eines flüssigen Kulturmediums?
Jedes Wachstumsmedium setzt sich im Allgemeinen aus Folgendem zusammen:
- Eine Kohlenstoffquelle wie Glukose
- Eine Aminosäure- und Stickstoffquellen
- Verschiedene Salze
- Wasser
Was ist der Unterschied zwischen flüssigen Kulturmedien und festen Medien?
Flüssige Medien werden häufig mit Agar gemischt und in sterile Petrischalen gegossen, um feste Wachstumsmedien zu erhalten.
Warum ist die Messung des pH-Werts von flüssigen Kulturmedien so wichtig?
Neben der Beurteilung der vollständigen Nährstoffzusammensetzung ist ein stabiler pH-Wert für ein optimales mikrobielles Wachstum in Kulturmedien von grosser Bedeutung. Der pH-Wert eines Kulturmediums sollte günstige Konzentrationen von H+-Ionen liefern, die sich für das Wachstum von Mikroorganismen eignen.
Der pH-Wert hat Auswirkungen auf die in den Bakterien vorhandenen Enzyme. Die Änderung des pH-Werts verursacht deren Denaturierung und bewirkt ausserdem eine Änderung der Ionenladung des Moleküls. Normalerweise führt dies zu einem Verlust der katalytischen Eigenschaften der Enzyme, wodurch der Stoffwechsel unterbrochen wird. Das hat trotz des vorhandenen nährstoffreichen Mediums negative Auswirkungen auf das mikrobielle Wachstum, was zu ungenauen Testergebnissen führen oder andere Probleme verursachen kann.
Wie lautet der optimale pH-Wert für das Wachstum von Mikroorganismen in einem flüssigen Kulturmedium?
Die meisten Bakterien wachsen bei einem nahezu neutralen pH-Wert zwischen 6,5 und 7,0. Einige Bakterien können in einer sauren Umgebung mit niedrigen pH-Werten bis 1,0 leben.
