Kant-en-klaarmaaltijden
Eenvoudige oplossingen voor betere processen
Goederenontvangst
De efficiënte en snelle identificatie van grondstoffen is een basisvereiste voor goede track & trace-resultaten. Onze oplossingen hebben identificatiepunten, zoals weegbruggen en weegschalen met barcodelezers, printers en softwareoplossingen voor een naadloze controle van uw binnenkomende goederen.
Productie
Veel voedingsmiddelen hebben handmatige zorg en behandeling nodig. Onze IP69k RVS tafel- en vloerweegplateaus ondersteunen snelle en
nauwkeurige handmatige processen. De nieuwste designs kunnen in hygiënisch gevoelige werkomgevingen efficiënt en grondig gereinigd worden.
Kwaliteitscontrole
Een strikte kwaliteitscontrole voor de zorgvuldige nakoming van productspecificaties is nu mogelijk dankzij uitstekende, innovatieve en robuuste balansen, titrators, vochtgehaltebepalingsapparatuur, dichtheids- en refractometers, pH-meters, sensoren, en allerlei andere instrumenten.
Verpakking
Productinspectiesystemen van wereldklasse beschermen de kwaliteit, veiligheid en integriteit van uw producten, van binnen en van buiten. Metaaldetectie, controlewegen, X-ray en vision inspectiesystemen handhaven de kwaliteit, beschermen uw merkimago en zorgen voor naleving van de sectornormen.
Logistiek
Weegschalen zijn belangrijke identificatiepunten in de goederenstroom. Weegstations met grote touchscreens aangesloten op scanners, etiketprinters en precieze weegschalen zorgen voor een snelle en nauwkeurige orderverwerking en korte levertijden.
Detailhandel
Met onze systemen voor het wegen, verpakken, prijzen en etiketteren van verse snacks en kant-en-klaarmaaltijden helpen we winkeliers bij het efficiënt omgaan met hun producten, van binnenkomende goederen tot aan de kassa. Weegschalen met een internetverbinding kunnen onder meer worden gebruikt voor marketing in de winkel, het beheren van versproducten en reclame-acties.
Volledige controle over wat er bij u binnen komt
Identificatie van grondstoffen | Bepaling van het vochtgehalte | Bepaling suikergehalte |
 |  |  |
Voldoe aan de basisvereisten van een goede track & trace-procedure De ergonomisch ontworpen en zeer snelle weegschalen voor over- en ondervulling met een hygiënische constructie en ColorWeight®-displaytechnologie zorgen voor een doorvoerverbetering tot 25% en voor een hogere winst, dankzij een minimum aan overvulling.
| Gegarandeerde houdbaarheid, Halogen Moisture Analyzers zijn ideaal voor een snelle, eenvoudige vaststelling van het vochtgehalte. U kunt op eenvoudige wijze grondstoffen, voedingsmiddelen en dranken controleren, in vaste vorm, pasta of vloeistof. Bepaal het vochtgehalte wanneer dat nodig is om de kwaliteit te verzekeren.
| LiquiPhysics™ instrumenten U kunt het volgende meten: Brix-waarde, Oechsle-graad, alcohol,
|
 |
IND890
Weeg-pc
Duidelijke, intuïtieve en efficiënte controle
van uw grondstoffen
De nieuwste pc-technologie heeft een uitstekende IP-bescherming voor industriële toepassingen, zelfs in productiegebieden van verse producten. Het terminal met een volledig grafisch touchscreen van 10 of 15 inch
ondersteunt een foutloze en snelle verwerking van uw ontvangen goederen.
bij handmatige productie
Portionering en | Recepteren / Recepten | Quality Data |
 |  |  |
Een hogere doorvoer en minder De ergonomisch ontworpen en zeer snelle weegschalen voor over- en ondervulling met een hygiënische constructie en ColorWeight®-displaytechnologie zorgen voor een doorvoerverbetering tot 25% en voor een hogere winst, dankzij een minimum aan overvulling. | Betere productie-opbrengst Nauwkeurige, reproduceerbare mengsels met een consistente smaak zijn van essentieel belang voor de productkwaliteit en veiligheid. De mengpunten voor ingrediënten zijn van kritiek belang voor een efficiënte track- en tracefunctie. Onze standalone of volledige netwerk receptuursystemen leiden de operator veilig en snel door de dagelijkse recepteertaken, zodat er zo min mogelijk slechte partijen voorkomen. | Naleving van de wetgeving inzake netto inhoud en kwaliteitscontrole FreeWeigh.Net is ons netwerksysteem |
 |
ICS669
Over/Under Checkweigher
Ontworpen om uw productie
te versnellen, overal waar hygiëne belangrijk is
Het systeem is gemaakt van roestvrijstaal en heeft een beschermingsklasse van IP69k voor reiniging met hotedrukspuiten, zodat het systeem in hygiënisch gevoelige werkomgevingen snel en efficiënt schoongemaakt kan worden. Met deze weegschaal kunt u snel
en nauwkeurig handmatig portioneren, controlewegen en sorteren. ColorWeight® displaytechnologie zorgt voor minder vermoeidheid
en houdt de productiviteit hoog.
garandeert veiligheid en kwaliteit van kant-en-klaarmaaltijden
Analytische en
precisieweegfunctie
 |
Balansen met hoge resolutie
zijn uitermate multifunctioneel
Onze balansen combineren stabiele meetcellen met een hoge resolutie en allerlei verschillende functies, zoals ErgoSens, ErgoClip en SmartGrid, zodat de weegfunctie nog nauwkeuriger en ergonomischer wordt en fouten worden voorkomen.
Smelt- en druppelpunten
van vetten en oliën
 |
Onafhankelijke meting
zonder dat de gebruiker hoeft te wachten
De innovatieve smelt- en druppelpuntsystemen bepalen het smeltpunt en het smeltbereik of het druppel- en verwekingspunt op eenvoudige en efficiënte wijze. Dit alles compleet met video-opnamen die onmiddellijk bekeken of gearchiveerd kunnen worden. Betrouwbare resultaten die aan de normen voldoen.
Meting van de pH-waarde
 |
De juiste meter
en elektrode
Draagbare en benchtopmeters met verschillende prestatieniveaus die aan uw behoeften en budgetvereisten voldoen. Uw eigen toepassing bepaalt het soort elektrode: schacht van glas of van een onbreekbaar polymeer; meetpunt met steek-, platte of klassieke cilindervorm; ingebouwde temperatuursensor en nog veel meer.
G20 Compact Titrator
Veel toepassingen, van zoutgehalte tot zuurtenummer, enzovoort
Titratie is één van de meest gebruikte analytische bepalingsmethodes. METTLER TOLEDO ondersteunt deze methode met innovatieve instrumenten voor een eenvoudige werkstroom, een hogere efficiëntie en minder menselijke fouten. One Click®-titratie, kleuren touchscreen, duidelijke processtappen en een ergonomisch ontwerp zijn slechts enkele voordelen van moderne automatische titrators. Potentiometrische en Karl Fischer titrators voor elk laboratorium
productkwaliteit en -veiligheid
Uitermate gevoelige | Snelle en nauwkeurige | Perfecte productpresentatie |
 |  |  |
Het leveren van totale productkwaliteit, De detectiesystemen van Safeline, zowel metaaldetectie- als X-ray inspectietechnologie, garanderen de veiligheid van uw producten. Met X-ray inspectiesystemen kunnen ook kwaliteitscontroles op de productielijn worden uitgevoerd om beschadigingen aan producten en verpakkingen op te sporen. | 100% kwaliteitscontrole en De controleweegsystemen van Garvens worden in een standaarduitvoering of op maat geleverd en zijn geschikt voor de specifieke toepassing en werkomstandigheden van iedere producent. Ze zorgen ervoor dat aan de kwaliteitsnormen wordt voldaan en dat de wet- en regelgeving wordt nageleefd. | Zo min mogelijk defecten De CI-Vision inspectiesystemen zorgen ervoor dat producten op consequente wijze aan de hoogste kwaliteitsnormen en alle specificaties van producenten voldoen. Ze zijn geschikt voor allerlei verschillende producten en inspecteren verpakkingen, afsluitingen, etiketten en coderingen, zodat uw product keer op keer perfect wordt gepresenteerd.
|
 |
XS3 AdvanCheK X-ray CombiWeigher
Nauwkeurige weegfunctie en betrouwbare
detectie van productvreemde deeltjes
De meting van het ware gewicht wordt gecombineerd met zeer gevoelige X-ray inspectie. Niet alleen wordt het product nauwkeurig gewogen, het wordt tegelijkertijd gecontroleerd op productvreemde deeltjes. De X-ray CombiWeigher beschermt niet alleen uw klanten, maar ook uw merkimago. Het is een compact en kosteneffectief systeem dat ideaal is voor de productie van kant-en-klaarmaaltijden.
voor tevreden klanten
 |
UC Evo Line-weegschalen
Flexibel en functioneel
Voldoet aan de hoogste vereisten
Dankzij het luxe UC Evo Line-weegschaalassortiment kunt u garanderen dat uw klanten op snelle, betrouwbare en rendabele wijze verse producten verkrijgen, zoals speciale voedingsmiddelen, salades of kant-en-klaarmaaltijden. Deze weegschalen zijn eenvoudig te bedienen, dankzij het gebruiksvriendelijke touchscreen. Dankzij de snelle etiketteerprocessen en de uitstekende ergonomie zijn deze UC Evo Line-weegschalen ideaal voor de backroom, de toonbank en zelfservice.
productiviteit en kwaliteit
 |
Geavanceerde technologie
METTLER TOLEDO combineert verschillende meettechnologieën en software tot krachtige oplossingen voor laboratoria, industrie en retail. Wij zetten ons in voor innovaties die onze klanten echte toegevoegde waarde bieden:
- 61 miljoen resolutiepunten van XP-balansen garanderen nauwkeurige en precieze weegresultaten
- Ingebouwde videocamera voor de detectie, beoordeling en herhaalde weergave van smelt- en druppelpunten.
- Tot 3500 productinspecties per minuut voor allerlei verschillende kwaliteits- en veiligheidsparameters op de productielijn.
 |
Productie-efficiëntie
Gezien het huidige economische klimaat met steeds hogere grondstofprijzen en de sterke wereldwijde concurrentie, moeten bedrijfsleiders al hun productiekosten optimaliseren. Het grootste voordeel voor klanten van de optimalisatie van weeg-, inspectie- en meetprocessen is minder weggegeven en verspild product, dankzij de snelle en nauwkeurige materiaaloverdracht en precieze afvul-, portionerings- en inspectiesystemen. Preventieve onderhoudsprogramma's zorgen voor minder stilstand en lagere onderhoudskosten.
 |
Ergonomie
Het ergonomische design van instrumenten, balansen, weegschalen en inspectie-apparatuur evenals de gebruiksvriendelijke software-oplossingen voorkomen fouten en vermoeidheid tijdens routinematige taken, verbeteren de efficiëntie en vereenvoudigen de training voor operators. Hier volgen enkele voorbeelden:
- One Click®-bediening ingebouwd in veel labinstrumenten en balansen voor een eenvoudige en veilige werking.
- De ColorWeight®-controleweegoplossing levert duidelijke informatie als het gewicht niet aan de specificaties voldoet.
- De uPlace™-elektrodearm wordt eenvoudig met één hand bediend en plaatst de pH-elektrodes perfect in de monsterbeker.
 |
Quality Data Management
De efficiënte verzameling van data, goede analysefuncties en opslag van alle belangrijke gegevens in de productie, verpakking en het laboratorium zijn van essentieel belang om de kwaliteit en rentabiliteit onder controle te houden. Onze software, zoals FreeWeigh.Net®, LabX en ProdX, maakt eenvoudige integratie van uw meetapparatuur mogelijk, waaronder weegschalen, balansen, titrators, pH-meters, controlewegers, X-ray systemen en detectoren. Ze bieden de nieuwste SQC- of SPC-analysemethodes en leveren aangepaste, auditbestendige rapporten over uw KPI's.
voor voedselveiligheid en compliance
 |
Good Measuring Practices
Gegarandeerd betere resultaten met prestatiecontrole. Balansen, weegschalen en analytische instrumenten moeten regelmatig geïnspecteerd, gekalibreerd en getest worden om de nauwkeurigheid en precisie van de meetwaarden te garanderen. Het Good Measuring Practices-programma van METTLER TOLEDO biedt de juiste hulpmiddelen, procedures en diensten. Dit zorgt voor absolute gemoedsrust bij kwaliteits- en productiemanagers en bij alle personeelsleden die verantwoordelijk zijn voor de kwalificatie van instrumenten.
 |
Track & Trace
Voedselveiligheidsreguleringen en de nieuwe retailnormen vereisen dat leveranciers van voedingsmiddelen voor traceerbaarheid zorgen, op basis van het ‘one up/one-down’ principe. Weeg- en productinspectiesystemen zijn vaak belangrijke identificatiepunten in de goederenstroom. Nadat het product is verpakt, worden vision inspectiesystemen van METTLER TOLEDO met camera’s gebruikt om te garanderen dat elk product is voorzien van juiste en leesbare etiketten en opdrukken. Een goed traceerbaarheidssysteem helpt de producent niet alleen met de naleving van de wet- en regelgeving, maar beschermt het merkimago door het aantal en de ernst van terugroepacties te minimaliseren.
 |
Hygiënisch ontwerp
Verontreinigde verwerkingsapparatuur was de oorzaak van enkele opzienbarende voedselvergiftigingsgevallen. De apparatuur moet worden ontworpen op basis van de juiste hygiënische principes. Onze apparatuur voor hygiënisch gevoelige omgevingen voldoet aan de nieuwste richtlijnen van EHEDG, NSF en 3-A-normeringen. Dit betekent dat ze op efficiënte wijze gereinigd en ontsmet kunnen worden, met als gevolg minder kans op bacteriën en kruisbesmetting.
 |
Detectie van productvreemde deeltjes
Eén van de meest gebruikte kritieke controlepunten (CCP’s) voor kant-en-klaarmaaltijden is de detectie van fysieke verontreinigingen veroorzaakt door de verschillende productiestappen, zoals mengen, verwerken en verpakken. Deze productvreemde deeltjes kunnen uit allerlei materiaal bestaan, zoals metaalschilfers, glas, bot en bepaalde soorten plastic en rubber. De metaaldetectie- en X-ray inspectiesystemen van METTLER TOLEDO garanderen dat uw productieprocessen veilig zijn en voldoen aan de wet- en regelgeving voor voedselveiligheid.
