Waarom is vocht belangrijk?

Vocht is van invloed op de verwerkbaarheid, houdbaarheid, bruikbaarheid en kwaliteit van veel producten, zoals farmaceutische stoffen, kunststof en voedingsmiddelen. Daarom is informatie over en controle van het vochtgehalte erg belangrijk. De meeste stoffen hebben een optimaal vochtgehalte om de beste verwerkingsresultaten en dus de beste kwaliteit te verkrijgen. Bovendien heeft het vochtgehalte gevolgen voor de prijs. Sommige producten moeten voldoen aan wettelijke regels voor het maximaal toegestane vochtgehalte (gedefinieerd door de nationale wet- en regelgeving inzake voedingsmiddelen).

METTLER TOLEDO biedt thermogravimetrische en chemische technieken om het vocht- of watergehalte van een monster te bepalen