 |
Các phân tích trong quy trình được sử dụng trong một dải rộng các quy trình của công nghiệp ủ rượu bia từ xử lí nước nguồn, quá trình ủ đến quá trình đóng chai. Tài liệu cho ngành bia này bao gồm danh mục rộng rãi các giải pháp phân tính trong quy trình của METTLER TOLEDO, giúp bạn sản xuất ra các mẻ ủ chất lượng tốt nhất; ngăn ngừa thất thoát bia trong quá trình lên men, lưu trữ và đóng chai; tăng thời hạn sử dụng và hơn thế nữa.
Trong tài liệu dành cho phân tích trong công nghiệp ủ bia rượu này, bạn sẽ tìm thấy một dải rộng các sản phẩm dành cho các bước khác nhau của quá trình ủ bia rượu. Các phép đo phân tích này cho phép tối ưu hóa sản xuất ở các cơ sở cỡ vừa và cỡ lớn.
Một phép đo tối quan trọng trong suốt quá trình đó là phép đo theo dõi độ ôxy hòa tan. METTLER TOLEDO cung cấp các cảm biến ôxy hòa tan sử dụng công nghệ đo quang học tiên tiến. Các cảm biến này là các cảm biến lí tưởng cho việc đo các nồng độ cao oxy hòa tan trong hệ thống thông gió hầm ủ, và các nồng độ thấp trong suốt quá trình ủ bia rượu và đóng chai.
Các phép đo pH trong dây chuyền là cần thiết trong suốt quá trình nghiền và axit hóa nguyên liệu để tối đa hóa sản lượng nhà máy và đảm bảo chất lượng mẻ ủ. METTLER TOLEDO cung cấp các cảm biến pH đảm bảo chất lượng đo và chống chịu được việc lau rửa trực tiếp thường xuyên trong quá trình.
Phép đo khí CO2 hòa tan thường được sử dụng trong các nhà máy bia rượu để giám sát quá trình carbon hóa và các bước khác. METTLER TOLEDO đưa ra cảm biến in-line CO2 sensor với phép đo độ dẫn nhiệt CO2 đã kiểm chứng trong công nghiệp được tăng cường bằng cách gia tăng độ tin cậy và đồng thời dẫn đến thời gian chạy liên tục được nâng cao.
Kiểm soát độ đục là một việc làm rất quan trọng trong thùng ủ và lưới lọc nguyên liệu, và việc kiểm soát độ trong cũng như màu sắc bằng cảm biến đặt bên trong sẽ rất thuận tiện cho quá trình trộn. METTLER TOLEDO đưa ra các cảm biến độ đục/màu rất dễ sử dụng và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế.
Một thiết bị giám sát sản phẩm quang học sẽ đảm bảo phát hiện chuyển hóa pha một cách đáng tin cậy và có tính lặp lại cao trong các quá trình tách men/bia sau quá trình lên men và lưu trữ. Một máy giám sát như vậy sẽ giúp hạn chế thất thoát bia và tăng độ an toàn của quá trình.
Các máy truyền dẫn đa kênh, đa thông số cung cấp một phương pháp tiện dụng để giám sát nhiều thông số khác nhau từ nhiều cảm biến khác nhau. METTLER TOLEDO cung cấp máy dẫn truyền với giao diện màn hình cảm ứng màu và vỏ bằng thép không gỉ để sử dụng trong sản xuất bia rượu.
Tìm hiểu trong tài liệu cách METTLER TOLEDO có thể giúp bạn nấu bia ngon hơn.
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png "Thiết bị phân tích khí trong công nghiệp – Cảm biến Khí")
