面向大型零售商的 X 射線檢測

為什麼大型零售商的供應商在生產線上採用 X 射線檢測

1 分鐘

7 Mar, 2025

Mike Pipe, Head of Market Management

食品製造商都受特定零售商要求的約束，這些要求通常會隨著時間的推移而變化。幾家著名的大型零售商最近表示，他們的所有供應商都必須在某些應用中採用 X 射線檢測技術。那麼，我們來探討一下 X 射線檢測為何如此重要，以及該技術如何超越污染物檢測，提供一系列品質和完整性檢查。

2023年，在一次重大產品召回之後，一家大型零售商要求「運營必須針對已知和合理可預見的物理危害制定全面的異物控制計劃」。。

“它繼續指出，理想情況下，”製造商還必須為成品配備正確安裝和校準的 X 射線檢測設備（有一些例外）“。許多其他大型零售商現在紛紛效仿，幫助保護他們的品牌和聲譽，同時採取一切可能的措施來保護消費者的健康和福祉。這些大型零售商希望供應商遵守嚴格的品質控制措施，並越來越意識到 X 射線檢測在某些應用中，是實現此目的的最佳方法。 X 射線技術可以檢測一系列物理污染物，包括金屬、骨頭、石頭、玻璃、塑膠和橡膠化合物。它還可以執行一系列產品品質和完整性檢查，從檢測破損或缺失的元件，到檢查產品是否卡在包裝密封內。

X 射線檢測技術有助於防止受污染或劣質產品到達消費者手中並引發產品召回。召回會對消費者的信任產生毀滅性影響，零售商及其供應商需要花費數百萬美元來糾正，有時還會對品牌聲譽造成無法彌補的損害。再加上提起訴訟的可能性，它會對企業造成非常現實的威脅。

為各種規模的供應商提供支援

許多大型供應商已經在其生產線上安裝了 X 射線檢測技術，因此這項新指令可能不構成重大問題。但是，可能尚未將 X 射線檢測視為關鍵控制點（CCP）的小型供應商，在採用 X 射線檢測時可能不知道從哪裡開始。如果這些供應商希望繼續與大型零售商合作，最好與產品檢測專家合作，幫助他們選擇正確的解決方案。在梅特勒-托利多，我們與客戶密切合作，尋找滿足其需求的最佳集成式產品檢測解決方案。此外，我們擁有遍佈全球的服務工程師網路，可説明保持系統以最高效率運行。

在許多情況下，金屬檢測也是遵守這些新準則的合適選擇。當金屬是生產線上唯一可能的物理污染物時，金屬檢測是一個不錯的選擇。事實上，金屬檢測和 X 射線檢測可以很好地協同工作，可以檢測出更全面的物理污染物，同時還可以進行品質和完整性檢查。

這些大型零售商希望 X 射線檢測能夠在生產線末端階段部署，作為適當應用的最終品質和安全檢查。金屬檢測作為CCP仍然高度可靠，並且往往在生產線的早期安裝。這兩種技術都有其優點和局限性，因此與具有這兩種技術經驗的產品檢測合作夥伴交談將有助於製造商做出正確的選擇。

在我們的實用指南中瞭解有關在金屬檢測和 X 射線檢測之間進行選擇的更多資訊。