Многие пивоваренные предприятия сталкиваются с проблемой неточного определения концентрации растворенного кислорода, которая нередко становится причиной ухудшения качества продукции и ее потерь. Измерение концентрации растворенного кислорода в пиве — типовая процедура проверки качества во всех лабораториях пивзаводов, и портативный измеритель концентрации растворенного кислорода — идеальный инструмент для контроля этого показателя на производственной линии по мере надобности.
Портативный измеритель можно использовать в пивоваренной промышленности при выборочной проверке содержимого резервуаров либо временно встроить в линии фильтрации, смешивания и розлива для проведения измерений.
InTap — новый портативный измеритель концентрации растворенного кислорода для пивоваренных заводов, разработанный специалистами МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. С его помощью можно быстро и удобно определить концентрацию растворенного кислорода у пробоотборных кранов резервуаров для ферментации и хранения, а также в емкостях со светлым пивом. Существуют три веские причины, по которым InTap незаменим для оптимизации технологических процессов.
Прибор InTap компании МЕТТЛЕР ТОЛЕДО с технологией оптического измерения — это портативный анализатор концентрации растворенного кислорода. Это экономически выгодное решение для новых покупателей — например, для крафтовых пивоварен. Анализаторы InTap также прекрасно подойдут для крупных производителей пива, которым необходимо дополнить возможности встроенных в линию приборов для определения концентрации растворенного кислорода.
Использование этого анализатора позволяет избежать проблем с калибровкой встроенных датчиков растворенного кислорода и сократить объем этой работы почти наполовину. Портативные измерители концентрации растворенного кислорода поддерживают подключение по Bluetooth, что позволяет быстро и без каких-либо операций ручного ввода переносить данные калибровки из InTap непосредственно во встроенные в линию датчики, оснащенные Bluetooth T100. В результате сокращается время калибровки и вероятность ошибок.