Профессиональное мнение

Современные металлодетекторы

Профессиональное мнение

для контроля сырья

Качество на каждом этапе производства

Компания использует преимущественно растительное сырье. Для обеспечения высокого качества продукции на постоянной основе специалисты Zentis разработали комплексную программу, которая включает контроль поступающего сырья.

Предотвращение металлических включений

Система металлодетекции МЕТТЛЕР ТОЛЕДО — важный компонент программы контроля качества, основанной на принципе HACCP (анализ рисков и критических контрольных точек). Она предотвращает попадание металлических включений в производственный процесс.

Входной контроль

Качество поступающего сырья подлежит проверке. Металлодетектор Profile Advantage контролирует большие куски ананаса из 2-3-килограммовых жестяных банок. Банки вскрываются автоматически, и их содержимое сразу попадает на ленту конвейера, который проходит через детектор.

Удаление металлических включений

Металлодетектор Profile Advantage обнаруживает частицы металла, которые могли попасть в ананасы при разделке плодов или вскрытии банок, и автоматически удаляет загрязненные продукты с помощью механизма отбраковки с обратным движением ленты. При обратном движении ленты подача сырья также останавливается во избежание потерь продукта.

Металлодетектор Profile Advantage полностью обеспечивает необходимое компании Zentis качество контроля благодаря надежности системы отбраковки и высокому уровню чувствительности при проверке «влажных» продуктов.

Защита торговой марки и соблюдение нормативных требований

В металлодетекторе Profile Advantage применяется многочастотная технология MSF. Благодаря этому его чувствительность к металлическим включениям превышает чувствительность обычных металлодетекторов на величину до 50 % (в зависимости от диаметра тестового шарика), независимо от содержания влаги или концентрации рассола, колебаний температуры и применения металлизированной пленки в упаковке.

 

Другие практические примеры

Arevalo Foods использует металлодетекторы Profile Advantage
Из практического примера вы узнаете, как металлодетекторы Profile Advantage помогают компании Arevalo Foods повысить безопасность продукции и защитить...
Комбинация технологий для превосходной пиццы
Визуальный контроль, выявление инородных металлических включений и динамическое взвешивание — вот умная комбинация технологий для контроля качества.
Phoenix Formulations
Практический пример демонстрирует, каким образом использование чеквейеров, металлодетекторов и систем рентгеновского контроля помогает обеспечивать от...
Kuchenmeister доверяет оборудованию МЕТТЛЕР ТОЛЕДО
Уже 20 лет компания Kuchenmeister доверяет контроль продукции (хлебобулочных изделий) оборудованию МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.