Inspeção visual para produção de laticínios
Os sistemas de inspeção visual desempenham um papel crucial na fabricação e produção de laticínios, verificando rótulos e identificando defeitos nas embalagens de produtos lácteos.
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Este documento oferece uma visão geral das regulamentações de rotulagem e requisitos para os mercados dos EUA, União Europeia e China. Ele examina o impacto das alterações recentes na BRC Food Safety Edição 7 sobre padrões e regulamentações das legislações globais com respeito às informações obrigatórias nas embalagens e rótulos. Ele detalha todas as informações relevantes sobre rotulagem que os fabricantes precisam saber para minimizar a ameaça de recalls de produto e a possibilidade de provocar graves problemas de saúde nos consumidos finais em decorrência de erros na rotulagem.
O white paper explica:
- Regulamentações de rótulos dos EUA, EU e China
- O impacto dos padrões BRC & IFS e das alterações recentes
- O papel das aplicações de inspeção visual nos programas de controle de rótulos
A publicação pelo BRC – British Retail Consortium da versão 7 da Norma Global de Segurança de Alimentos acrescentou uma nova seção especificamente relacionada à qualidade de impressão e rotulagem. A Lei de Informações sobre Alimentos (ou Regulação (UE) No 1169/2011) ainda está em vigor. O FDA atualizou seu Guia de rótulos de Alimentos em 2013 e recentemente publicou uma nova diretriz de design para a exibição de informações nutricionais nas rótulos de produtos alimentícios. Tudo isso são claros indícios de como a segurança do cliente, através de uma rotulagem correta, está se tornando uma preocupação global da indústria.
Faça o download do white paper informativo para saber mais
À medida que governantes e reguladores atuam para responder às pressões dos consumidores, os fabricantes de alimentos precisam encontrar formas de estar em conformidade com as novas regulamentações para evitar recalls, perda de certificações ou multas. Para os fabricantes que vendem produtos globalmente, isso significa acompanhar o crescimento das regulamentações de rótulos em cada país onde atuam, além de assegurar que cada rótulo de produto esteja em conformidade com todas essas regulamentações. São inúmeros os detalhes a que se precisa estar atento para que a rótulo atenda a todas essas especificações, tornando um rigoroso processo de controle de qualidade de rótulos, mais importante do que nunca.
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