行动起来，减少全流动成本

食品生产行业的利润空间越来越小，运营经理们需要看到强有力的商业案例，借以决择是否在加工和包装设备上增加支出。 就此而言，全流动成本(TDC)可谓是业务绩效评测领域最新的一种标准。

简言之，全流动成本(TDC)是所有运营成本的总和，包括产品本身、包装、生产人力、质检、废品、废弃包装、运输成本。

梅特勒托利多特此编撰了这份电子指南，它以一家美国的即食食品生产商为例，讲解产品检测设备领域的技术创新——金属检测和X射线检测技术——如何帮助减少TDC成本。 具体措施如下：

• 减少设备测试频度
• 自动化物理测试过程
• 最大限度减小误剔率，提高效率，减少浪费
• 通过先进软件优化电力使用及设备设置时间

上述措施合力提高了过程效率和产品质量，减少TDC成本。