案例研究

案例研究:由专家提供的基本操作员培训

案例研究

新鲜食品和饮料集团的即食食品生产

对质量的承诺和对全球食品安全标准的需求促使 Fresh Food & Beverage Group 为其操作员实施了一项全面的培训计划。该公司与梅特勒-托利多合作制定了一项培训计划,以帮助确保其新鲜即食食品的生产遵循严格的食品安全规范,从 金属检测系统的操作员培训开始。

集团认为,所有生产线操作员都必须了解他们在维护最高质量和安全标准方面所扮演的角色。梅特勒-托利多提供的食品安全培训计划对于这种理解至关重要。它还使该集团能够最大限度地提高 其产品检测系统的性能,从而帮助节省成本并提高生产率。