Soluciones de pesaje dinámico: Controladoras de peso
Conformidad con los requisitos legales y reducción de los residuos procedentes de las industrias de alimentación, bebidas, productos farmacéuticos, químicos y artículos no comestibles.
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Modo en que los equipos diseñados higiénicamente pueden reducir los costes operativos |
En este documento, se explica por qué resulta crítico el diseño higiénico de los equipos de inspección de productos. En él, se exploran los principales beneficios de la inversión en este tipo de equipos, destacando las áreas que ayudarán a los fabricantes a garantizar la seguridad de sus alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
Los equipos diseñados higiénicamente pueden ayudar a reducir el riesgo de contaminación microbiológica y cruzada, mejorar los procesos de lavado y desinfección, y apoyar la conformidad con las normativas. Este artículo técnico muestra que invertir en equipos que se construyen teniendo en cuenta los principios de higiene ofrece beneficios a largo plazo a los fabricantes, como la reducción de los costes de funcionamiento generales y una mayor eficiencia operativa.
Este documento se centra en las siguientes áreas en detalle:
- Brotes de contaminación
- ¿Qué define el diseño higiénico?
- Por qué el diseño higiénico resulta fundamental
- ¿Cuáles son los beneficios clave?
- Limpieza y desinfección
- ¿Quién establece las normas?
- Criterios funcionales del diseño higiénico
Para obtener más información, descargue este artículo técnico informativo.
Los fabricantes de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos están bajo la creciente presión de los consumidores y legisladores para garantizar la seguridad y la calidad del producto. Como resultado, muchos confían en controladoras de peso, detectores de metales, sistemas de inspección por visión y por rayos-x, para garantizar que los productos que salen de sus líneas de producción satisfagan las expectativas de los consumidores y sean lo más seguros posible.
Como las retiradas de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos son cada vez más frecuentes y costosas, y las leyes de seguridad cada vez más estrictas, es importante que todos los equipos de inspección de productos no solo funcionen bien, sino que estén diseñados para prevenir el crecimiento bacteriano y facilitar una limpieza adecuada. Teniendo esto en consideración, invertir en equipos de inspección de productos diseñados higiénicamente resulta fundamental para evitar la contaminación cruzada y prevenir el crecimiento de la contaminación microbiológica en las plantas de fabricación.
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