Soluciones y retos de la inspección de productos cárnicos y avícolas

METTLER TOLEDO cuenta con décadas de experiencia en soluciones de inspección de productos que representan la base del procesamiento de productos cárnicos y avícolas.

Nuestros sistemas integrados se pueden utilizar en cualquier lugar, desde la inspección de materias primas hasta los procesos de comprobación, marcado y verificación de productos finales. Sean cuales sean el formato de sus productos y el método de manejo de materiales en el punto de control crítico designado (sueltos o a granel, bombeados, frescos, congelados o envasados), disponemos de una solución de inspección de productos que satisfará sus necesidades de procesamiento de productos cárnicos y avícolas.

Sin embargo, un programa realmente eficaz no solo incluye un equipo de inspección de productos.

Una correcta instalación, unos operadores bien formados y una gestión optimizada de los datos son elementos esenciales de un programa de inspección eficaz.

• Nuestras soluciones de software respaldan la gestión eficiente de los datos, la automatización de los procesos y la integridad de los datos. Esto ayuda a cumplir los requisitos normativos y a mejorar la eficiencia de la producción.
• El servicio de METTLER TOLEDO ofrece soporte local para ayudarle a sacar el máximo partido a sus equipos de inspección de productos a lo largo de su vida útil.

Este folleto describe nuestros servicios globales, en los que se ofrece asistencia durante el ciclo de vida del producto para aumentar la conformidad y el tiempo de actividad, mejorar el rendimiento y compartir la experiencia.

El folleto de capacidades de inspección de productos cárnicos y avícolas también describe las ventajas de nuestras soluciones de software complementarias, diseñadas para facilitar procesos de calidad y producción como, por ejemplo, el mantenimiento de registros y la supervisión de dispositivos.

Tanto si busca una solución de inspección en la primera fase del proceso, que revise materias primas en busca de contaminantes antes del procesamiento, como durante este, para minimizar el desperdicio de producto, o al final, para conseguir una tranquilidad total, tenemos una solución que permite hacer frente a sus retos de procesamiento de productos cárnicos y avícolas.