Přečtěte si informace o tom, jak vám společnost METTLER TOLEDO může pomoci zajistit shodu s potravinářskými předpisy a normami.
Předpisy potravinářského průmyslu mají vliv na práci prováděnou v laboratoři. Požadavky na bezpečnost a analýzu zvýšily nároky na přesné testování a sledovatelnou, bezchybnou dokumentaci.
Dodatečné předpisy znamenají i dodatečnou práci, administrativu a náklady. Současně však přinášejí příležitost ke zjednodušení procesů, k přizpůsobení zařízení s novými postupy a zajištění aktuálnosti školení a dovedností zaměstnanců.
Cílem našeho průvodce Potravinářské předpisy v laboratoři je pomoci zákazníkům s informovaným rozhodováním ve shodě s předpisy ohledně zlepšování procesů a s výběrem vhodného váhového a měřicího laboratorního vybavení. Pojednává mimo jiné o těchto tématech:
- ověřování výkonu a kvalifikace laboratorních přístrojů,
- pravidelná údržba a kalibrace,
- integrita a dohledatelnost dat,
- školení uživatelů.
Průvodce „Potravinářské předpisy v laboratoři“ přináší čtenářům přehled současných norem a předpisům a navrhuje postupy, jak zachovat shodu váhových a analytických přístrojů s předpisy. Průvodce obsahuje i rady k rutinním zkouškám vah, halogenových analyzátorů vlhkosti, titrátorů, Karl Fischer titrátorů, pH metrů, UV Vis spektrofotometrů, hustoměrů, refraktometrů, přístrojů pro stanovení bodu tání a skápnutí a dalšího vybavení pro termickou analýzu. Tyto rady a tipy Vám pomohou optimalizovat výsledky Vaší každodenní práce.
Získejte podrobné informace o potravinářských předpisech
