Descubra cómo METTLER TOLEDO puede ayudarle a cumplir con las normativas y los estándares alimentarios.
Las normativas de la industria alimentaria afectan al trabajo que se lleva a cabo en el laboratorio. Los requisitos de seguridad y análisis han aumentado la demanda de comprobaciones exactas y de documentación trazable y sin errores.
Esta normativa adicional ha significado también trabajo, administración y costes adicionales. Sin embargo, también ofrece la oportunidad de agilizar los procesos, adecuar el equipo a los nuevos procedimientos y asegurar que las aptitudes y la formación de los empleados estén al día.
El objetivo de la Guía sobre las normativas alimentarias en el laboratorio es ayudarle a tomar decisiones más fundamentadas y conformes a la hora de mejorar los procesos y seleccionar el equipo de pesaje y medición correctos para su laboratorio. Temas incluidos:
- Verificación del rendimiento y cualificación del equipo de los instrumentos de laboratorio
- Mantenimiento y calibración de instrumentos
- Trazabilidad e integridad de datos
- Formación de los usuarios
En la Guía sobre las normativas alimentarias en el laboratorio se presenta a los profesionales de la industria un resumen de los estándares y normativas vigentes, y se definen los procedimientos para asegurar la conformidad de los instrumentos analíticos y de pesaje. Gracias a la ayuda de esta guía podrá optimizar sus resultados durante el funcionamiento diario con soluciones de comprobaciones periódicas para balanzas, analizadores de humedad halógenos, valoradores generales y Karl-Fischer, pHmetros, espectrofotómetros UV Vis, medidores de densidad y refractómetros, instrumentos de punto de fusión y de goteo, y equipos de análisis térmico.
Obtenga un conocimiento exhaustivo sobre las normativas alimentarias
