가이드

실험실 내 식품 규정 가이드

가이드

식품 및 음료 업계의 빠르게 변화하는 규정에 앞서 대응

실험실 내 식품 규정 가이드를 읽고 빠르게 변화하는 식품 규정 트렌드에 앞서 대응하십시오.

식품 산업 규정은 실험실에서 수행되는 작업에 영향을 미칩니다. 안전 및 분석에 관한 요건으로 인해 정확한 테스트와 추적 가능하고 오류 없는 문서화에 대한 요구가 증가했습니다.

이러한 추가적 규정은 추가적인 업무, 관리 및 비용을 의미하기도 합니다. 그러나 한편으로는 프로세스를 간소화하고, 장비를 새로운 절차에 맞추며, 직원의 기술과 교육을 최신 상태로 유지할 기회이기도 합니다.

실험실 내 식품 규정 가이드는 프로세스를 개선할 때 정보에 입각하고 규정을 준수하는 결정을 내리며, 올바른 실험실 칭량 및 측정 장비 선택을 돕는 데 중점을 두고 있습니다. 가이드의 주요 내용:

  • 실험실 기기에 대한 성능 검증 및 장비 검증
  • 기기 유지보수 및 교정
  • 데이터 무결성 및 추적성
  • 사용자 교육
     

"실험실 내 식품 규정"은 현재의 표준 및 규정에 대한 요약과 함께 업계의 전문가들을 소개하며 칭량 및 분석 장비의 규정 준수를 유지하기 위한 절차를 간략히 설명합니다. 저울, 할로겐 수분 분석기, 일반 및 칼 피셔 적정기, pH 측정기, UV Vis 분광광도계, 밀도 측정기 및 굴절계, 융점 및 적점 측정기, 열 분석 기기에 대한 일상적인 테스트 솔루션을 통해 일상적인 작업 중에 결과를 최적화할 수 있도록 안내합니다.



식품 규정: 안전 및 실행 가능성 보장