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How Safe is X-ray Inspection of Food? |
好評のホワイトペーパー「食品のX線検査はどのくらい安全か」が更新され、無料でダウンロードできるようになりました。このホワイトペーパーでは、製品検査の定番であるX線検査について、驚くべき事実を紹介しています。
食品のX線検査への不安
この論文は、X線検査の導入を迷っている食品メーカー、特にX線を使った作業を嫌がるスタッフや、消費者が競合ブランドに乗り換えてしまうことを懸念しているメーカーにとって、必読の書です。
この論文では、以下のような食品メーカーにとって重要な問題を取り上げています。·
- なぜ食品の検査にX線を使うのですか？
- X線は食品の安全性、風味、食感、栄養価に影響を与えますか？
- 食品検査と食品照射の違いは何ですか？
- X線照射と放射能の違いは何ですか？また
- 食品業界で使用されているX線システムの安全性は？
食品メーカーのX線検査
X線検査技術は、過去数十年の間に世界中の食品・飲料製造業界で広く利用されるようになりました。X線検査は、金属、ガラスの破片、鉱物の石、石灰化した骨などの物理的な汚染を検出する手段として、また、分量管理、シールの完全性、その他のパッケージの欠陥をチェックする手段として使用されています。このような検査は、食品安全に関するさまざまな法律を確実に遵守するために重要な役割を果たします。
