 |
Normy pro zemědělství a logistiku |
Tato bílá kniha se zabývá iniciativou Sdělování spolehlivých informací a norem v zemědělství a logistice (CRISTAL). Původním cílem iniciativy CRISTAL bylo vytvořit komunikační rámec pro evropský agrochemický průmysl, nicméně nejnovější vydání norem lze úspěšně použít v dodavatelském řetězci každého zemědělského podniku.
Komunikační rámec CRISTAL si klade za cíl dosáhnout dokonalé průhlednosti dodavatelského řetězce a usnadnit elektronické obchodování, tj. nákup a prodej chemikálií a dalších výrobků pro zemědělství prostřednictvím internetových obchodů. S tím samozřejmě souvisí i výhody spočívající ve snazší identifikaci padělků, jakož i rozsáhlejší možnosti sledovatelnosti výrobků v celém dodavatelském řetězci prostřednictvím serializace a agregace.
Tato bílá kniha pojednává o těchto tématech:
- Co je iniciativa CRISTAL?
- Jaké jsou směrnice CRISTAL?
- Jakým způsobem ovlivňují vzhled etiket používaných v logistice?
- Jaká je budoucnost agronomie a sledovatelnosti?
Stáhněte si naši bílou knihu a přečtěte si více
Normy iniciativy CRISTAL obsahují mnohem více než pouze požadavky na zajištění sledovatelnosti pesticidů. Tyto normy mohou plnit i funkci prvotního plánu na zavedení sledovatelnosti v rámci celého zemědělského dodavatelského řetězce. Agronomie se neustále vyvíjí, zejména na úrovni genetiky, a současně s tím rostou i požadavky na větší transparentnost dodavatelského řetězce.
Rostoucí obavy spotřebitelů ohledně tzv. geneticky modifikovaných organismů (GMO) vyústily v předpisech EU, které omezují přípustný podíl přítomnosti GMO bez deklarace na pouhých 0,9 %. Tato skutečnost znamená nárůst důležitosti označování GMO v dodavatelském řetězci pro výrobu potravin a krmiv. Správné označování pomáhá předcházet křížové kontaminaci a současně usnadňuje vyhledání zdroje křížové kontaminace, jestliže k ní – navzdory všem opatřením – přeci jen dojde.
