Překážky při kontrole masa a drůbeže a jejich odstraňování

Společnost METTLER TOLEDO disponuje celými dekádami zkušeností v oblasti řešení pro kontrolu výrobků, která představují srdce každého podniku, který se zabývá zpracováním masa a drůbeže.

Naše integrované systémy se uplatňují v každém úseku, od kontroly surovin až po kontrolu označení a ověřování hotových výrobků. Ať jsou formát vašich výrobků a způsob manipulace s materiály v označených kritických kontrolních bodech – nerozplněné, sypké, kašovité či pastovité, čerstvé, mražené či zabalené výrobky – jakékoli, vždy vám dokážeme nabídnout kontrolní řešení, které vyhoví všem vašim požadavkům na zpracování masa a drůbeže.

Skutečně účinný kontrolní program se však neskládá jen z kontrolních zařízení, ale z mnoha dalších součástí.

Důležitými prvky účinného kontrolního programu jsou též správná instalace, kvalitní školení zaměstnanců a optimální správa dat.

• Naše softwarová řešení podporují účinnou správu dat, automatizaci procesů a integritu dat. Pomáhají tak naplnit regulativní požadavky a zvyšovat efektivitu výroby.
• METTLER TOLEDO Service nabízí našim zákazníkům přímo na místě a pomáhá jim využívat zařízení pro kontrolu výrobků naplno po celou dobu jeho životnosti.

Tento prospekt se zabývá nabídkou našich globálních servisních služeb, které spočívají v podpoře po celou dobu životního cyklu zařízení a jejichž cílem je zajistit shodu zákaznického provozu s předpisy, prodloužit provozní dostupnost technologií a sdílení znalostí a vědomostí.

Prospekt o možnostech kontroly masa a drůbeže pojednává též o výhodách našich doplňkových softwarových řešení, která jsou navržena tak, aby maximálně usnadnila průběh procesů souvisejících s výrobou a kontrolou kvality, jako jsou vedení záznamů a sledování zařízení.

Ať hledáte řešení pro kontrolu surovin z hlediska kontaminantů před jejich dalším zpracováním, řešení pro kontrolu v průběhu procesu s cílem minimalizovat plýtvání, nebo řešení na konec výrobní linky, se kterým získáte jistotu vůči svým zákazníkům, vždy vám dokážeme nabídnout systém, který vám pomůže odstranit překážky, kterým při zpracování masa a drůbeže čelíte.