Ispezione degli imballaggi con i sistemi a raggi-X
I sistemi di ispezione a raggi X garantiscono l'affidabile rilevazione di contaminanti presenti in prodotti contenuti in vari tipi di confezioni per la vendita al dettaglio.
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Questo libro bianco spiega cosa sono i raggi-X, come funziona un sistema di ispezione a raggi-X e in che modo individua diversi contaminanti in prodotti sfusi e confezionati. Prende inoltre in considerazione i problemi principali che devono affrontare i produttori quando utilizzano i sistemi a raggi-X per rivelare la contaminazione fisica.
A causa della crescente rigidità delle normative in materia di sicurezza alimentare, la conformità e la tracciabilità in ogni fase del processo di produzione stanno acquisendo sempre più importanza. L'uso dell'ispezione a raggi-X da parte dei produttori di marchi rinomati per rivelare ed espellere i prodotti contaminati è in continua crescita.
Questo libro bianco gratuito illustra nel dettaglio i seguenti argomenti:
- Che cosa sono i raggi-X?
- Principi dell'ispezione a raggi X
- Contaminanti tipici
- Individuazione dei contaminanti in prodotti e confezioni
- Garanzia della tutela dell'integrità dei prodotti
I sistemi di ispezione a raggi-X nel settore farmaceutico e alimentare vengono utilizzati per l'individuazione dei contaminanti. Assicurare che tutti i contaminanti vengano rimossi, indipendentemente dal tipo di applicazione e di confezione, è indispensabile quando si tratta di garantire la sicurezza alimentare.
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I sistemi di ispezione a raggi-X sono in grado di individuare i contaminanti in ogni fase della produzione di prodotti sfusi, semisolidi e confezionati, ma l'efficacia della tecnologia dipende dalla densità, dallo spessore e dall'omogeneità del prodotto.
Sebbene i principi fondamentali dell'ispezione a raggi-X siano sempre gli stessi, la tecnologia è versatile e i sistemi variano a seconda delle applicazioni. La scelta del sistema corretto è fondamentale per garantire l'efficacia dell'ispezione a raggi-X, poichè consente di rivelare i contaminanti soltanto se tutti gli elementi, dall'angolazione del raggio al sistema di scarto, vengono selezionati attentamente in base alla linea di produzione e al tipo di prodotto da ispezionare.Di conseguenza, per una corretta definizione delle specifiche del sistema, è necessario conoscere le sfide poste dai diversi tipi di prodotto.
I prodotti che superano l'analisi mediante i sistemi di ispezione a raggi-X consentono alle aziende del settore alimentare e farmaceutico di essere sicure della qualità e della sicurezza dei loro prodotti, aiutandole a rispettare gli standard di settore tra cui
- Global Food Safety Initiative (GFSI)
- British Retail Consortium (BRC)
- Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000)
- Chinese Food Safety Law
- International Featured Standard for Food (IFS)
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