Das 1947 im Herzen der Normandie gegründete Unternehmen Ferme des Peupliers hat sich zu einer renommierten Marke entwickelt, die traditionelle Verfahren zur Herstellung von Joghurts und milchbasierten Desserts verwendet. Die Natur- und Fruchtjoghurts werden in Gläsern verkauft, sodass die Produktqualität auf den ersten Blick sichtbar ist. Im Rahmen einer strategischen Initiative zur Konsolidierung der Qualitätssicherungs-Richtlinien beschloss die Unternehmensführung, eine Röntgeninspektionslösung von METTLER TOLEDO zu installieren, die auf die werkseitigen Einschränkungen abgestimmt ist.
Das Hauptziel von Ferme des Peupliers war die Implementierung einer Inspektionsstrategie, die ihnen Vertrauen in die Marktfähigkeit ihrer Produkte gibt und dabei Partnern und Verbrauchern Sicherheit in Bezug auf die Qualitätsstandards der Fertigungsprozesse bietet.
„Unsere strategische Entscheidung basierte auf der Erfahrung anderer Unternehmen sowie auf dem Wunsch, die Integrität unsere Produkte sicherzustellen und gleichzeitig unsere traditionellen Herstellungsmethoden beizubehalten“, so Edouard Chedru, Co-Manager von Ferme des Peupliers. „Dieser Ansatz versichert auch Vertreter der Distributionskanäle – darunter Supermärkte und lokale Vertriebsnetzwerke – und hilft, Türen in neuen Märkten wie Asien zu öffnen.“
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Angesichts eines Sortiments von über 40 Joghurts in Gläsern und zwei Abfüllmengen (125 g und 180 g) bestand die Herausforderung darin, eine Inspektionslösung für die gemeinsame Produktionslinie zu finden, die mit hoher Zuverlässigkeit Fremdkörper wie Glas- und Metallfragmente sowohl in Natur- als auch in Fruchtjoghurts erkennt.
Ein Standard-Metalldetektor kam aufgrund der hohen Produktfeuchtigkeit und der Dichte der Gläser in Kombination mit der Aluminiumversiegelung nicht infrage.
Nach einer Beratungsphase, in deren Verlauf METTLER TOLEDO die Resultate früherer Tests mit dieser Art von Gläsern und Systemen präsentierte, entschied sich Ferme des Peupliers für die Installation eines Systems vom Typ R50SB*. Das Röntgeninspektionssystem R50SB* ist Temperaturschwankungen gegenüber unempfindlich und verwendet zwei horizontale Röntgenstrahlen. Es erkennt verschiedene Fremdkörper – darunter Glasbruchstücke innerhalb des Glasbehälters – und prüft visuell den Füllstand der Joghurts.
*Anmerkung: Das R50SB wurde mittlerweile durch das X3730 Röntgeninspektionssystem ersetzt.
