 |
Elk jaar verlaten ruim 200 miljoen diepgevroren gebakken producten de fabriek van M-Back.
Betrouwbare combinatiesystemen die bestaan uit een checkweigher en eenmetaaldetector, controleren in één stap de producten op gewichtsafwijkingen en metaalverontreinigingen. Het beproefde combinatiesysteem doet dienst als een Critical Control Point van het HACCP-concept van M-BACK en ondersteunt het bedrijf bij het voldoen aan de hoge normen. Het bedrijf voldoet aan de belofte dat elke baguetteverpakking compleet is, door de dozen waarin de baguettes zijn verpakt aan het einde van de lijn op het juiste gewicht te controleren.
Klik op onderstaande groene knop om de volledige casestudy te downloaden.
