La preparazione manuale dei lotti influenza notevolmente l'uniformità e il gusto dei prodotti. Piccole deviazioni dalle ricette possono influenzare negativamente la qualità. Una nuova bilancia vi guida nei processi di formulazione, semplificando ed ottimizzando la preparazione delle ricette.
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La nuova funzionalità di formulazione rende il terminale ICS689 uno strumento efficiente per le applicazioni di dosaggio manuale. Il nuovo software di formulazione è progettato per guidare l'operatore attraverso una ricetta, semplificando la tracciabilità e riducendo i costi.
Guida per l'operatore intuitiva
Il terminale consente di memorizzare 50 ricette esclusive, ciascuna contenente un massimo di 50 diversi ingredienti. Premendo un solo tasto, l'operatore apre la libreria dei dati delle ricette, seleziona la ricetta di suo interesse e avvia il processo di formulazione. Il sistema guida l'operatore durante il processo, suggerendo il successivo ingrediente da pesare.
Riduzione degli sprechi
Un grafico a barre visualizzato sullo schermo fornisce feedback chiari sullo stato di dosaggio effettivo. Se un operatore aggiunge una quantità eccessiva di un singolo ingrediente, il sistema è in grado di ricalcolare la quantità degli altri ingredienti necessari per consentire all'operatore di modificare la ricetta e salvare il lotto.
Sicurezza e tracciabilità
È possibile inserire i dati dei materiali e i numeri di lotto di ciascun ingrediente. Se si utilizza un lettore di codici a barre, è possibile configurare il sistema in modo da scartare gli ingredienti con codice a barre errato. Il sistema è anche in grado di interrompere il processo in qualsiasi momento, nel caso in cui un peso non rientri nell'intervallo accettabile. Il database tiene traccia di tutte le modifiche apportate alle ricette o delle eventuali sostituzioni manuali.
Potete contare su un processo di pesatura delle ricette manuale semplice, uniforme e tracciabile che garantisce efficienza produttiva, qualità ottimizzata e riduzione dei costi.