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Home Strumenti per l'ispezione prodotti Sistemi di ispezione prodotti a raggi-X Sistemi di ispezione a raggi X degli alimenti in scatola

Sistemi di ispezione a raggi X degli alimenti in scatola

Sicurezza alimentare e garanzia di qualità delle lattine in metallo

Sistemi di ispezione a raggi X degli alimenti in scatola
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Applicazioni per prodotti in scatola

I sistemi METTLER TOLEDO Safeline di ispezione a raggi X degli alimenti in scatola offrono eccellenti prestazioni di rilevazione contaminanti per i produttori di alimenti e bevande confezionati in un'ampia gamma di lattine in metallo. Le soluzioni di ispezione sono disponibili per un'ampia varietà di applicazioni e diverse forme e dimensioni di lattine. Le applicazioni tipiche includono alimenti per l'infanzia, cibi pronti, pesce e frutti di mare, carni, frutta e verdura, alimenti per animali e bevande.

Maggiore probabilità di rilevazione

I sistemi a raggi X rilevano la presenza di contaminanti come vetro, metallo, pietre minerali, plastica ad alta densità e ossa calcificate nei prodotti in scatola. Individuare contaminanti fisici situati in corrispondenza della base o delle pareti laterali delle lattine, specialmente se dotate di nervature, può essere difficile. Il nostro sistema a raggi X a doppio raggio diviso supera queste difficoltà permettendo di ottenere due immagini di ciascuna lattina. Ogni immagine rappresenta un diverso angolo di visualizzazione, aumentando in tal modo la copertura di ispezione del prodotto all'interno del contenitore e le probabilità di rilevazione contaminanti.

Ispezione degli alimenti in scatola | Ispezione a raggi X
Ispezione degli alimenti in scatola | Ispezione a raggi X

Controlli qualità in linea

Oltre a offrire la rilevazione di contaminanti fisici e corpi estranei, i sistemi di ispezione METTLER TOLEDO Safeline per alimenti in scatola garantiscono un'ulteriore garanzia di qualità grazie all'esecuzione di vari controlli sui prodotti e verifiche di presentazione. I sistemi sono in grado di eseguire simultaneamente un'ampia varietà di funzioni di qualità, tra cui il monitoraggio dei livelli di riempimento, la misurazione dello spazio di testa e l'individuazione di difetti dei contenitori.

Facilità di integrazione nella linea

I sistemi di ispezione a raggi X per alimenti in scatola vengono semplicemente montati a cavallo dei nastri trasportatori della linea di produzione esistente e occupano uno spazio minimo. In questo modo l'installazione è rapida, semplice e conveniente, e non richiede la creazione di punti supplementari di trasferimento dei prodotti. Garantendo la sicurezza e l'integrità di lattine contenenti alimenti, i nostri sistemi a raggi X contribuiscono a evitare richiami di prodotto, tutelare i consumatori da articoli di scarsa qualità e salvaguardare il marchio e la reputazione del produttore.

Ispezione degli alimenti in scatola | Ispezione a raggi X lattine in metallo

Quali sono le problematiche legate all'ispezione delle lattine in metallo?

Tradizionalmente, le lattine in metallo si sono dimostrate più difficili da ispezionare rispetto ai contenitori a densità più bassa, dato che la confezione stessa assorbe più fasci di raggi X. Tuttavia, il compito più arduo quando si ispezionano le lattine in metallo consiste nel rilevare contaminanti di piccole dimensioni situati in corrispondenza della base o delle pareti laterali della lattina stessa, specialmente se questa presenta delle nervature. Anche le linguette possono influenzare la sensibilità.

Oltre alla lattina stessa, l'ambiente e i requisiti di produzione creano ulteriori problematiche per l'ispezione, tra cui:

  • Eseguire simultaneamente la verifica dei livelli di riempimento e la rilevazione contaminanti
  • Espellere efficacemente le lattine senza danneggiarle
  • Rimuovere prodotti non conformi consecutivi
  • Garantire l'accurata rimozione dei prodotti difettosi anche a velocità elevate

METTER TOLEDO Safeline X-ray offre una vasta gamma di soluzioni di ispezione delle lattine in metallo per garantire la sicurezza dei prodotti in scatola mediante la rilevazione di tutti i contaminanti fisici e la simultanea esecuzione dei controlli qualità.

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Qual è la soluzione METTLER TOLEDO consigliata per l'ispezione delle lattine in metallo?

METTLER TOLEDO offre un'ampia gamma di sistemi a raggi X per l'ispezione delle lattine in metallo con fascio singolo o doppio raggio diviso per garantire una rilevazione ottimale dei contaminanti.

Un sistema a fascio di raggi X verticale può essere utilizzato per ispezionare lattine di dimensioni ridotte dotate di linguetta, nelle quali in genere l'altezza è inferiore alla larghezza e lunghezza. Ciò significa che l'ispezione di questo tipo di lattine lungo la direttrice verticale garantisce la sensibilità di rilevazione ottimale.

I sistemi con fascio orizzontale vengono utilizzati principalmente per ispezionare lattine la cui altezza supera la larghezza. Per le applicazioni più complesse, METTLER TOLEDO offre un sistema a raggi X a doppio raggio diviso che permette di ottenere due immagini di ogni lattina. Ogni immagine rappresenta un diverso angolo di visualizzazione, aumentando in tal modo la copertura di ispezione del prodotto all'interno del contenitore e le probabilità di rilevazione contaminanti.

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I sistemi di ispezione a raggi X sono adatti ad alte velocità di produzione?

I sistemi a raggi X METTLER TOLEDO Safeline sono progettati per ispezionare ed espellere le lattine con estrema accuratezza a velocità di linea elevate, il che significa che non provocano colli di bottiglia nella produzione. Inoltre, i sistemi di espulsione che operano insieme ai rilevatori sono in grado di rimuovere i prodotti contaminati/difettosi dalla linea senza riduzioni nella velocità o nella produttività.

Quante confezioni al minuto (PPM) è possibile ispezionare?

I sistemi di ispezione a raggi X possono operare a velocità di linea massime di 1.200 PPM, a seconda dell'applicazione. È previsto un dispositivo di espulsione ad alta velocità che garantisce la rapida rimozione dei prodotti difettosi.

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Cosa permettono di individuare nelle lattine in metallo i sistemi a raggi X?

Nelle lattine in metallo i sistemi a raggi X METTLER TOLEDO Safeline consentono di individuare la presenza di contaminanti fisici e corpi estranei come metallo, vetro, pietre minerali, ossa calcificate e plastica ad alta densità. I sistemi a raggi X per alimenti in scatola possono eseguire simultaneamente diverse verifiche di integrità del prodotto per garantire una qualità e una sicurezza costanti. Ad esempio:

  • Monitoraggio dei livelli di riempimento
  • Identificazione di prodotti mancanti o danneggiati, ad esempio i misurini nelle lattine di alimenti per l'infanzia
  • Misurazione del peso
  • Rivelazione di lattine danneggiate

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Che cosa comporta l'integrazione di un sistema a raggi X in una linea di produzione esistente?

I sistemi a raggi X per gli alimenti in scatola possono essere facilmente integrati nelle linee di produzione esistenti, perché sono altamente adattabili ai requisiti dei singoli clienti. Ciò consente di ridurre al minimo i tempi di fermo associati all'installazione. I più recenti sistemi a fascio singolo e doppio diviso di raggi X dispongono inoltre di nastri che rendono l'integrazione della linea di produzione ancora più semplice.

L'assistenza tecnica per i sistemi a raggi X è costosa?

I contratti di assistenza tecnica dovrebbero rientrare nell'acquisto di ogni sistema a raggi X. La regolare manutenzione di un sistema a raggi X, compresa la verifica delle prestazioni, garantirà un livello operativo sempre ottimale, evitando problemi di sicurezza per gli alimenti. La manutenzione preventiva consente alle aziende di evitare i tempi di fermo dovuti a interventi di manutenzione imprevisti.

Con l'acquisto di un contratto di assistenza tecnica, i generatori dei sistemi a raggi X X3000 di METTLER TOLEDO vengono forniti con una garanzia di cinque anni. La protezione del componente di maggior valore del sistema a raggi X consente alle aziende di ottimizzare il tempo di funzionamento.

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