 |
La condensa dell'acqua di siero di latte (acqua COW) estratta dai prodotti lattiero-caseari durante la produzione di solito viene inviata alle acque reflue. Ma molta dell'acqua COW è abbastanza pulita da poter essere utilizzata in processi come le applicazioni CIP (Clean-in-Place) e come acqua di alimentazione della caldaia.
Il monitoraggio della torbidità dell'acqua COW è un modo efficiente per determinare se l'acqua è adatta al riutilizzo o se deve essere inviata alla depurazione delle acque reflue. L'uscita da un sensore di torbidità bassa in linea può essere utilizzata per commutare una valvola per deviare l'acqua COW verso i serbatoi di stoccaggio o di scarico.
L'analitica di processo METTLER TOLEDO ha un portafoglio di sensori, armature e trasmettitori in linea per applicazioni nel settore lattiero-caseario. Il sensore di torbidità in linea InPro 8610i è il modo ideale per monitorare la qualità dell'acqua COW. Questo sensore ad alte prestazioni misura la torbidità utilizzando un LED nella testa del sensore come sorgente di luce e analizzando la distribuzione della diffusione di luce creata dalle particelle sospese nell'acqua COW.
Per la granulometria presente nell'acqua COW, l'angolo di rivelazione di 25° del sensore è il più adatto. Una seconda misurazione, della luce diretta, consente la compensazione delle variazioni di colore dello sfondo, dei cambiamenti dell'intensità della sorgente di luce nonché della contaminazione della finestra ottica. Il sistema di misura viene completato da un trasmettitore multiparametrico M800.
Il sensore InPro 8610i integra la tecnologia ISM (Intelligent Sensor Management ) di METTLER TOLEDO che ne semplifica la gestione e il funzionamento. La caratteristica "Plug and Measure" dell'ISM fa sì che il sensore sia pronto all'uso non appena collegato al trasmettitore M800. La diagnostica predittiva avanzata controlla in ogni momento lo stato del sensore.
Grazie alle finestre ottiche in zaffiro di InPro 8610i e all'assenza di O-ring, il sensore è quasi esente da manutenzione.
